Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις εμενταλ γκοργκονζολα

Κριτσίνια Τορίνου, όπως τα τρώνε και αγαπάνε οι γείτονες Ιταλοί και μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα κι εμείς στο σπίτι! Υλικά για την βάση 400 γρ αλεύρι[...]

Μοσχοβολάει ο τόπος !! Υλικά 500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμ νερό 70 γραμ γάλα 20 γραμ ελαιόλαδο 25 γραμ μαγιά φρέσκο ή 1 φακελάκι ξηρή 1 κουτ[...]

Κολοκυθόπιτα φανταστική !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Δύο κολοκυθάκια τριμμένα στο τρίφτη, ένα κρεμμύδι μεγάλο, 3 αυγά, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανό, δυόσμο, λίγο[...]

Εύκολη και νόστιμη μελιτζανόπιτα που θα σας ξετρελάνει!!!! Υλικά -1 κιλό μελιτζάνες -2 κρεμμύδια ξερά -1 μεγάλη ντομάτα -4κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο -4 φύλλα[...]

Ιδανικά για πάρτυ γενεθλίων μπουφέ αλλά και για κάθε μέρα και ώρα,!! Υλικά 5 ντομάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φετούλες 1 μεγάλη κουταλιά μυρωδικά πχ[...]

Θα την ευχαριστηθούν όλοι !!!! Για το φύλο για ένα μακρόστενο πυρέξ : 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό λίγο αλάτι 1 κουταλιά βούτυρο μαλακό αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια[...]

Ιδανικά για πάρτυ γενεθλίων μπουφέ αλλά και για κάθε μέρα και ώρα,!! Υλικά 5 ντομάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φετούλες 1 μεγάλη κουταλιά μυρωδικά πχ[...]

Θα την ευχαριστηθούν όλοι !!!! Για το φύλο για ένα μακρόστενο πυρέξ : 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό λίγο αλάτι 1 κουταλιά βούτυρο μαλακό αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια[...]

Αναπιάνομαι το προζύμι με μισό ποτήρι χλιαρό νερό και λίγο αλευράκι να φτιάξουμε πηχτό χυλό. Τον αφήνουμε να μείνει όλη την νύχτα το πρωί ζυμώνουμε με μισό[...]

Πίτσα εξπρές ΧΩΡΙΣ ΖΎΜΗ έτοιμη σε λίγα λεπτά!!! Υλικά 6 φέτες ψωμί τοστ 6 λεπτές φέτες ντομάτας 6 κουταλάκια σάλτσα η κέτσαπ(χρειάζεστε και λίγο για πάνω από[...]