Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις εμενταλ δομοκου μανιταρι

__________________ ΥΛΙΚΑ: _______ Για την γέμιση θα χρειαστούμε: 4 πιπεριές φλωρίνης 1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά 3 πιπεριές πράσινες 3 κολοκύθια μέτρια 2[...]

5 πατάτες , περίπου 1 κιλό 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5 φέτες ζαμπόν 1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 4 αυγά μόνο τους κρόκους Αλάτι[...]

Υλικά είναι για 15 κρέπες. Γιά τον χυλό. 2-3 κούπες γάλα, 1 κούπα φαρίν απ, 3 αυγά, 1κγ μπέικιν λίγο αλάτι 1 κγ βούτυρο. Εκτέλεση Τα χτυπάμε πρώτα τα αυγά και[...]

Πολλές άλλες παραλλαγές μπορούν να γίνουν σε αυτό το κέικ, μπορείτε να προσθέσετε χτυπημένο αυγό, τυρί, κάποια κομμάτια μπέικον, καπνιστό τυρί, ή λαχανικά που[...]

Υλικά 2½ κιλά πατάτες 100 ml ελαιόλαδο+λίγο επιπλέον για το ταψί 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε ψιλά καρέ 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 200 γρ. γραβιέρα Τήνου,[...]

Μια τελείως διαφορετική πίτα που τη συναντάμε στην Ήπειρο τη Πρωτοχρονιά αλλά και τις γιορτινές μέρες. Πως την φτιάχνουμε Το κρέας που θα χρησιμοποιήσουμε[...]

Μπορείτε να τα γεμίσετε με λάχανο και καρότο και πράσο λίγο σωταρισμένο δεν φαντάζεστε τι νόστιμο που είναι, για νηστίσιμα αν τα θέλουμε !! Υλικά ζύμης 1 κιλό[...]

Από τις καλύτερες παραδοσιακές συνταγές, νόστιμη και σχετικά εύκολη !!!!! Υλικά: Για την γέμιση: 3 πράσα μεγάλα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Μια παραδοσιακή Βρετανική συνταγή για μια πίτα διαφορετική από τις δικές μας. Πίτα του βοσκού ή “Shepherd’s pie”. Μια εύκολη, ιδιαίτερη πίτα[...]

Τραγανή σπανακόπιτα φανταστική!!! 450 γρ φύλλο χωριάτικο 6 -7 ματσάκια σπανάκι (τα φύλλα) 500 γρ λαχανίδα 1/2 ματσάκι άνηθο 7-8 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι[...]

Yλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 γιαούρτι 1 φλιτζάνι λάδι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Για τη γέμιση 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 πράσο[...]

Υλικά 2½ κιλά πατάτες 100 ml ελαιόλαδο+λίγο επιπλέον για το ταψί 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε ψιλά καρέ 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 200 γρ.[...]

Πολλές άλλες παραλλαγές μπορούν να γίνουν σε αυτό το κέικ, μπορείτε να προσθέσετε χτυπημένο αυγό, τυρί, κάποια κομμάτια μπέικον, καπνιστό τυρί, ή λαχανικά[...]

Υλικά είναι για 15 κρέπες. Γιά τον χυλό. 2-3 κούπες γάλα, 1 κούπα φαρίν απ, 3 αυγά, 1κγ μπέικιν λίγο αλάτι 1 κγ βούτυρο. Εκτέλεση Τα χτυπάμε πρώτα[...]

5 πατάτες , περίπου 1 κιλό60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 5 φέτες ζαμπόν 1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 4 αυγά μόνο τους κρόκους Αλάτι [...]

ΥΛΙΚΑ 7 πράσα 7-8 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μικρό μαιντανό αυγά αλάτι πιπέρι 2 κουταλές κοφτές ρύζι [προαιρετικά] 300[...]

Εκτός από τους κεφτέδες λαχανικών σήμερα έφτιαξα κ αυτήν την υπέροχη πολύ νόστιμη πολύ εύκολη πολύ ξεχωριστή σε γεύση τάρτα με σπανάκι στο τσακ μπαμ !!!! Χωρίς[...]

Λαχανάκια Βρυξελλών Τα πλένουμε τα βράζουμε με ανοιχτή κατσαρόλα μην σκουρήνουν ,τα στραγγίζουμε τα βάζουμε στο πιάτο και ρίχνουμε λαδάκι ρίγανη λεμόνι[...]