Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις εμενταλ μακαρονια ανθοτυρο

Παραδοσιακή συνταγή Ηπείρου !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !! Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 2 κουταλιές λάδι μια κουταλιά ξύδι λίγο αλάτι νερό όσο πάρει για να γίνει μια[...]

Γκιουζλεμέδες*-τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο!!!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι[...]

__________________ ΥΛΙΚΑ: _______ Για την γέμιση θα χρειαστούμε: 4 πιπεριές φλωρίνης 1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά 3 πιπεριές πράσινες 3 κολοκύθια μέτρια 2[...]

Πρασόπιτα παραδοσιακή συνταγή. Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την πίτα, δεν ξέρετε τι πάει να πει απόλαυση !!! Υλικά 1 κιλό πράσα καθαρισμένα και σχετικά[...]

Πανεύκολη γρήγορη τυρόπιτα !! Σίγουρα θα την ευχαριστηθούν όλοι όσοι την δοκιμάσουν !!! Υλικά 1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γιαούρτια[...]

????Απλά τρίψτε Μελιτζάνες και το Αποτέλεσμα είναι Εκπληκτικό!! Μελιτζανόπιτα Χωρίς Φύλλο σε 5'!!! ΥΛΙΚΑ ????1 κιλό μελιτζάνες ????1 μέτριο κρεμμύδι ????1[...]

Μια συνταγή για Μυζηθροπιτάκια με σπιτικό φύλλο περιχυμένα με μέλι. Απολαύστε τα με μυρωδάτη με δυόσμος γέμιση ή με ζάχαρη και κανέλα για πιο γλυκιά γεύση ή[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό Φύλλο κρούστας 1 κιλό Πατάτες Αλάτι Πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας Δυόσμο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο για επάλειψη φύλλων ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΠΩ ΝΟΣΤΙΜΙΑ!!! ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κολοκυθα κιτρινη ,η κολοκυθακια[εγω την εκανα με κολοκυθακια] 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 200 γρ τυρι[...]

Ψωμάκια με αλλαντικά για κολατσιό και όχι μόνο !!! Θα χρειαστούμε μακρόστενα φραντζολάκια σάλτσα τυρί πάριζα σαλάμι ντομάτα και πιπεριά..!! Σε ένα μικρό[...]

Παραδοσιακό Τηγανόψωμο πολύ εύκολο όσο και Νόστιμο.Γίνεται στο πί και φί και όλοι στην Οικογένεια θα το Αγαπήσουν. Γεμίστε το με ότι γέμιση θέλετε η τηγανίστε[...]

Για τη κιμαδοπιτα Υλικά μία συσκευασία σφολιάτας 1/2 κιλό κιμά 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πελτέ 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο Λίγο ζεστό νερό[...]

Υλικά 1/2 κιλού φύλλο κρούστας 6 πατάτες μεγάλες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ δυόσμος 1 κ.γ ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και[...]