Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρεβυθια βραστα αλευρι

Γούρουδο, το περίφημο ψωμί της Τραπεζούντας (φωτο, βίντεο) (Φωτ.: Γιαβούζ Μπαϊτάκ) Η περιοχή του Πόντου –και κυρίως γύρω από την Τραπεζούντα–[...]

Γούρουδο, το περίφημο ψωμί της Τραπεζούντας (φωτο, βίντεο) (Φωτ.: Γιαβούζ Μπαϊτάκ) Η περιοχή του Πόντου –και κυρίως γύρω από την Τραπεζούντα–[...]

Πολίτικη παστουρμαδόπιτα Μια μερακλίδικη νοστιμότατη πίτα που θα ξετρελάνει ακόμα κι όσους έχουν τις επιφυλάξεις τους με τον παστουρμά... ΥΛΙΚA 20-22 λεπτές[...]

Η ΚΟΛΑΣΗ ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΛΟΥΚΆΝΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΤΥΡΙΟΎ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΆ!! Πατατόπιτα φούρνου με λουκάνικα και τυριά σε 10′ λεπτά! Η συνταγή είναι μια[...]

Φυστικόπιτα(Πίτα με φυστίκι Αιγίνης) Μάθε πώς να φτιάχνεις φυστικόπιτα και να τρελαίνονται όλοι με την γεύση της. Υλικά ελάχιστη μαστίχα σε σκόνη 1 ποτήρι[...]

Γρήγορη και νόστιμη πατατόπιτα Περιγραφή Εύκολη συνταγή για πίτα με γέμιση πατάτας και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη μας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας[...]

Πως να μαλακώσω το βούτυρο για γλυκά χωρίς μικροκύματα σε λίγα μόνο λεπτά Συντάκτρια: Lampiana D. Συμβουλές ζαχαροπλαστικής Καλή η διακόσμηση σπιτιού , όμως[...]

Χιώτικη πορτοκαλόπιτα! Mοναδική πορτοκαλόπιτα ζουμερή, απίθανη γευση, χωρίϛ αβγα και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σαϛ αποστομώσει... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο[...]

Μυστική αποστολή: Σπιτική κρέπα! Σου φαίνεται απίστευτο, ώρες-ώρες, το πόσο εύκολη φαίνεται μια συνταγή όταν παρατηρείς κάποιον να την φέρει εις πέρας μπροστά[...]

Κασόπιτα! Θα νιώσετε ότι ταξιδεύετε στα Ζαγοροχώρια, τρώγοντας ένα διαφορετικό είδος τυρόπιτας. Τι χρειαζόμαστε: 1 Φαρίναπ 1 γιαούρτι (οποιοδήποτε γιαούρτι) 1[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ Συνταγή για 8-10 άτομα Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250γραμ. ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι 250γραμ. φέτα, λιωμένη με το πιρούνι 1 φλιτζ.[...]

ΜΟΣΧΑΡΙ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Μοσχαράκι τυλιγμένο σε σφολιάτα..!! • 1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα ή ribeye (φιλέτο μπριζόλας)• Λίγο[...]

Κρεατόπιτα Υλικά - 1 πακέτο φύλλο για πίτες - 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή αρνίσιος - 100 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα - 3[...]

Αφράτη γιαουρτόπιτα με λεμόνι και σιμιγδάλι, της μαμάς Μαρίας Γιαουρτόπιτα: Νόστιμη, λαχταριστή, Μικρασιάτικη συνταγή. Γίνεται αφράτη και περιέχει λεμόνι και[...]

Ταχινόπιτα! Με την συνταγή απο το βιβλίο της κ.Σκούρα! Εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη! Η μόνη δική μου "παρέμβαση" είναι ότι πασπάλισα την πίτα με καραμελωμένους[...]

Ψητή φέτα σκεπασμένη με ζύμη Υλικά - 200 γρ. φέτα - 6 λιαστές ντομάτες κομμένες στη μέση - 1 κ.σ. μαϊντανός - λίγο μπούκοβο - 1 κ.σ. κάππαρη - Λίγη ρίγανη - 1[...]