Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις αμυγδαλοπαστα πανσετα μαρμελαδα

Φτιάξτε το μαζί με τα παιδάκια σας. Υπέροχο ψωμάκι για όλη την οικογένεια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1[...]

Για να διαβάζεις αυτό το άρθρο, πάει να πει πως είσαι κι εσύ λάτρης αυτής της γλυκιάς ανακάλυψης. Αν πάλι ανήκεις σ’ αυτό το 5% του πληθυσμού που υποστηρίζει[...]

ΗΜΙΓΛΥΚΑ ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ Οταν εφτιαξα τα "κομπακια" με ελιες και λιαστη ντοματα , ειχα υποσχεθει οτι θα επιστρεψω με την συνταγη ζυμης Νο1 της[...]

ΤΑΡΤΑ ΝΟΥΤΕΛΟΖΑ ΜΕ ΤΡΙΦΤΗ ΖΥΜΗ Αυτό το γλυκάκι το είχα στο πρόγραμμα να το φτιάξω εδώ και πολύ καιρό.... Η τριφτή μηλόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης ( εδώ ) είναι[...]

ΜΑΡΙΤΌΤΣΙ (ΓΛΥΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ) για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μπήκαμε και στον Μάρτη, που μια κλαίει και μία γελάει και ο οπίος μέχρι[...]

ΚΡΑΚΕΡΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Δεν μου αρέσει να πετάω υλικά που μου περισσεύουν στην κουζίνα μου! Μάλλον και αυτό μου το δίδαξε η γιαγιά Ανδρομάχη... Ετσι[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΖΥΜΗ ΚΡΕΠΑΣ ΣΑΝ ΑΥΤΗ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΓΕΛΝΕΙΣ! ΜΑΘΕ ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ! (ΕΙΚΟΝΕΣ) Μου αρέσει πάρα πολύ να πειραματίζομαι στην κουζίνα. Ειδικά τώρα που η[...]

Ξεφυλλίζω περιοδικά, σερφάρω στα αγαπημένα μου μαγειρικά sites. Το D(o) I(t) Y(ourself) τις γιορτες είναι στα καλύτερα του. Αν πιστέψουμε όλα αυτά που[...]

Κάθε μέρα σχεδόν ψάχνω για νόστιμες και εύκολες συνταγές για γλυκά, αλλά δεν μου πήγαινε καν το μυαλό να φτιάξω κάτι με ψωμί του τοστ. Δεν είμαι ο Παρλιάρος,[...]

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας  ζάχαρη [...]

Ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο, τι πιο όμορφο?? Οι ηλιόλουστες μέρες μας προκαλούν για ένα χαλαρό πρωινό στην βεράντα ή τον κήπο μας. Καφεδάκι, κουβεντούλα,[...]

Η πρώτη εβδομάδα που εφαρμόσαμε το πρόγραμμα για το σχολικό κολατσιό, μας βοήθησε πάρα πολύ και μας ξεκούρασε, γιατί πολλά πράγματα τα είχαμε προετοιμάσει από[...]

Από τις πιο αγαπημένες και εύκολες συνταγές για την παρέα είναι οι κρέπες. Το μείγμα που θα κάνεις μπορεί να συνδυαστεί και με αλμυρά αλλά με γλυκά υλικά. Ο[...]

Για τα σφολιατίνια 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα του χεριού σας της Alfa 3-4 κοφτές κ.σ. πραλίνα 4-5 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη ζάχαρη για σερβίρισμα Για το vτιπ[...]

1 συσκευασία φύλλο κρούστας Βηρυτού "πολίτικο" (alfa) 150 γραμ. βούτυρο λιωμένο 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κλωνάρι βανίλια 1 πρέζα αλάτι 150 γραμ.[...]

Υλικα 6-7 φυλλα κρουστας τα οποια απλωνετε τσαλακωτα σε ενα μεγαλο ταψι απο την προηγουμενη ημερα να ξεραθουν καλα..αφου ξεραθουν τα θρυμματιζετε με τα χερια[...]

ΚΡΑΚΕΡΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Δεν μου αρέσει να πετάω υλικά που μου περισσεύουν στην κουζίνα μου! Μάλλον και αυτό μου το δίδαξε η γιαγιά Ανδρομάχη... Ετσι[...]

ΜΑΡΙΤΌΤΣΙ (ΓΛΥΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ) για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μπήκαμε και στον Μάρτη, που μια κλαίει και μία γελάει και ο οπίος μέχρι[...]

Υλικά αυγά: 3 χτυπημένα βούτυρο: 15 γρ. γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κακάο: 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι: 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού Για τη γέμιση κρέμα[...]

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΜΕ ΗΛΙΓΛΥΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ Μια μαργαριτα φτιαγμενη απο ημιγλυκα ψωμακια, με την κλασσικη συνταγη των αδελφων Σιμιλι. Υλικα : 500 gr αλευρι για[...]