Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαρυφαλλο αυγο κρουτον

Φοβερή ιδέα για να φτιάξετε πρωτότυπες και πεντανόστιμες τούρτες γενεθλίων χωρίς παντεσπάνι ! Όπως μαρτυρά και ο τίτλος του άρθρου μας, οι τούρτες που θα σας[...]

Λίγα πράγματα μπορούν να συναγωνιστούν τα σπιτικά. Και τα ρολά με κανέλα δεν αποτελούν εξαίρεση. Ένα σπιτικό ρολό κανέλας , φρεσκοψημένο, είναι πραγματικά ότι[...]

Νομίζω ότι δεν υπάρχει κάποιος,να μην αγαπάει τις φράουλες. Όπως και να τις φτιάξεις θα γίνουν τέλειες,μαρμελάδα φράουλα αγαπημένη. Γέμισε το σπίτι[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ... ξεμπέρδεψα[...]

Μια πολύ νόστιμη, νηστίσιμη και γλυκιά πίτα, που είναι εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη. Μπορούμε να τη φτιάξουμε με δική μας σφολιάτα , ή να αγοράσουμε του[...]

ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ Αν και τον χειμωνα, και ιδιαιτερα τις ημερες με χαμηλες θερμοκρασιες, οι ζυμες με το φυσικο προζυμι αναπτυσσονται και[...]

Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 40 50 60 και 70 πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν[...]

Για τα 6α γενέθλια του blog σας κερνάω υπέροχα νοστιμότατα παξιμαδάκια για όλες τις ώρες! Σοκολατένια και τραγανά! Υλικά: 1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις[...]

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΦΙΛΟΙ ΚΑΙ ΓΕΙΤΟΝΕΣ!!!Πάνω στην ώρα τελείωσα και το Advent Calendar (δηλ. το Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο δραστηριοτήτων) που ετοίμασα για το[...]

Αρωματικά Ψωμάκια Μαστίχας , από τα πιο αγαπημένα μου τον τελευταίο καιρό. Κατάλληλα για το πρωϊνό σας αλλά και για ένα απολαυστικό απογευματινό παρέα με[...]

Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική μπορεί να είναι πολύ δύσκολες χωρίς τον κατάλληλο εξοπλισμό, χωρίς μερικά χρήσιμα γκατζετάκια και, ομολογουμένως, χωρίς[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ...[...]

Το γλυκό αυτό είναι ένα  νηστίσιμο μωσαϊκό με τον χαλβά του μπακάλη που μας περίσεψε!! από την νηστεία μας. Υλικά 1 κιλό Μακεδονικό χαλβά κομμένο σε κυβάκια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Βασική ζύμη για πατ μπριζέ 4 φρέσκα χωριάτικα λουκάνικα των 80 γρ. (ελαφρώς ζεματισμένα) Κρέμα καρότου-κάρδαμου Πικάντικο ρόφημα σοκολάτας[...]

Γιορτινό, αγαπημένο, σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ...για την οικογένειά μας...το ευχαριστηθήκαμε όλοι μας!!! Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ 3 κουταλιές κακάο[...]

Υλικά 2 μιση κούπες πολτός κολοκύθας μισή κούπα ζάχαρη 2 κ.σ κακάο 150 γρ γιαούρτι 1 κ.σ μέλι 2 κ.σ φρυγανιά 1 κ.γ κανέλα ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/4 κούπας[...]

Λαγάνα κλασική 1 φύλλο ζύμη για πίτσα από σπίτι της Alfa 1/2 φλ. σουσάμι Λαγάνα με ελιά και φιλέτο πιπεριάς 1 φύλλο ζύμη για πίτσα από σπίτι της Alfa 3 κ.σ.[...]

Πρόσφατα χρησιμοποιώ πολύ το χαρουπόμελο, που παράγεται από το χαρούπι ή ξυλοκέρατο. Είναι ένα από τα πιο υγιεινά γλυκαντικά, το οποίο μπορεί να υποκαταστήσει[...]

Μερίδες 16 Προετοιμασία 10 λεπτάΨήσιμο 30 λεπτάΩρίμανση Ζύμης 30 λεπτάΣυνολικός χρόνος 1 ώρα 10 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. ΛαμαρίναΜαρίζ3[...]

Νομίζω ότι δεν υπάρχει κάποιος, να μην αγαπάει τις φράουλες. Όπως και να τις φτιάξεις θα γίνουν τέλειες, μαρμελάδα φράουλα αγαπημένη. Γέμισε το σπίτι[...]