Πιτες, φυλλα, ζυμες με μπεσαμελ

Υλικά (για 18 τεμάχια) 1 κιλό σπανάκι 1 φύλλο κρούστας 1 κολοκύθι μέτριο τριμμένο 2 πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο Μισό ματσάκι[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 4 κούπες κοτόπουλο βρασμένο και "μαδημένο"(ίνες-ίνες με τα χέρια μας) 2 κούπες κίτρινα τυριά περίπου 10 φέτες μπέικον ή[...]

Μου την έδωσε μία φίλη πριν πολλά χρόνια και την ευχαριστώ κάθε φορά που την φτιάχνω,γιατί τα σχόλια είναι πολύ θετικά. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 1/2 κιλό κιμά 1[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ αλευρι  125 γρ. βουτυρο 2 κροκοι λιγο αλατι 2-3κ.σ παγωμενο νερο Για τη γέμιση 1 κιλο σπανάκι 1 ματσακι κρεμμυδακια φρεσκα (τα ασπρα[...]

Υλικά                                                                                1 πακέτο μακαρόνια για ροσμπίφ Αρκετό νερό για το βράσιμο των μακαρονιών.[...]

Τα ψωμάκια αυτά είναι ιδανικά για πάρτι ! Υλικά 25 στρογγυλά ψωμάκια μπριός (μικρά) ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πακέτο κουκουνάρια ασπράδι 1 αυγού[...]

Υλικά: 1 κιλό φέτα αλάτι και πιπέρι 6 αυγά 2 φλυτζάνια βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 φλυτζάνι νερό λίγο μοσχοκάρυδο 1 κρόκο[...]

Υλικά Μερικές κρέπες έτοιμες η σπιτικές…. Για την γέμιση.. Πιπεριές χρωματιστές κυβάκια σωταρισμένες με Κυβάκια κολοκυθάκι Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο,[...]

Τη συνταγη αυτή σαν ιδεα την ειχα δει σε καποια εκπομπη δεν ειχα σημειωσει όμως τα υλικα και ετσι αυτοσχεδιασα. Υλικά 1 πακετο ζυμαρικα πένες ή ταλιατελες[...]

Υλικά: 1 κουτί μπεσαμέλ 1 1/2 λίτρο γάλα 500 γρ φύλλο κρούστας 500 γρ. φέτα χονδροκομμένη 150 γρ κεφαλογραβιέρα 5 αυγά λίγο άνηθο ψιλοκομμένο λίγο βούτυρο[...]

Εύκολη, νόστιμη και αφράτη τυρόπιτα για όλες τις ώρες. Υλικά 1 πακέτο φύλλο για πίτες 2 κούπες γάλα 3 κ. σ. γεμάτες αλεύρι 1 κ.σ βούτυρο 2 κ.σ λάδι 350 γρ.[...]