Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις λιπος μπεσαμελ

Ποιος είπε πως χρειάζεται να ανοίξεις φύλλο για να απολαύσεις σπιτική τυρόπιτα; Αρωματικό φινόκιο και ούζο, τριμμένη φέτα και μυρωδικά θα κάνουν την πίτα σου[...]

Αναρτήθηκε στις 10/05/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πίτα με πένες και κολοκυθάκια χωρίς φύλλο Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια νοστιμότατη πίτα με[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 200 γρ. ανθότυρο λιωμένο με πιρούνι 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. γκούντα τριμμένη 300 γρ.[...]

Αναρτήθηκε στις 14/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι. Μια κλασσική[...]

Εύκολα λαχταριστά τυρένια ψωμάκια Υλικά 4 στρογγυλά ψωμάκια 8 με 10 κομμάτια τυρί γκούντα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 5 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 3 φρέσκα πράσινα[...]

Τυρόπιτα ξεσκέπαστη Υλικά 1 φαρίνα 500 γρ. 1 γιαούρτι στραγγιστό αραβοσιτέλαιο, όσο χωράει το κεσεδάκι από το γιαούρτι Για τη στρώση 2 φλ. φέτα, γκούντα ή[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200 γρ. φέτα λιωμένη με πιρούνι 200 γρ. ανθότυρο λιωμένο με πιρούνι 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. γκούντα τριμμένη 300 γρ.[...]

από Β.Λορετζάτο Μια πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή. Θερμιδικά θα μπορούσε να αποτελέσει από ένα βραδινό μέχρι και πλήρες γεύμα, ανάλογα με την ποσότητα[...]

Μια πραγματικά πολύ νόστιμη πίτα, που θυμίζει πίτσα και που μεταμορφώνει τις πιπεριές, σε αγαπημένο φαγητό για μεγάλους, αλλά και μικρούς . Δοκιμάστε τη και θα[...]

Καλή σας μέρα! Τα παραδοσιακά προϊόντα είναι η αδυναμία μου! Μου αρέσει να τα ανακαλύπτω, να τα χρησιμοποιώ, να παίζω με τις γεύσεις μαζί τους και να καταλήγω[...]

10 φετες ζαμπον 10 φετες γκουντα 1 κονσερβα μανιταρια κετσαπ ή ετοιμη σαλτσα μουσταρδα 1 πακετο φυλλο σφολιατας κανεις κομματακια τα ζαμπονοτυρια.Προσθετεις τα[...]

Η αλήθεια είναι ότι είχα μεγάλο διάστημα να ανεβάσω συνταγή εδώ και είχα σκοπό να το κάνω με ένα θέμα που ετοιμάζω καιρό τώρα. Προέκυψαν όμως πρόσφατα αυτοί οι[...]

Είναι πανεύκολη και απλούστατη!!! Υλικά: 1 πακέτο ψαχνιώτικα φύλλα κρούστας 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλιτζ.τσ. ντοματοχυμός 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (το ένα[...]

Μια υπέροχη κις λορέν με μπρόκολο. Εύκολη και νόστιμη. Ένας τρόπος για να φάνε και τα παιδιά το πολύτιμο αυτό λαχανικό. Υλικά για τη ζύμη : 200 γραμ. αλεύρι[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

Πώς να το κάνουμε;;; Οι αδυναμίες δεν κρύβονται!!! Γιατί να μη φαίνεται και η δική μου;;; Όπου εύκολη και νόστιμη λιχουδιά κι εγώ κάπου εκεί κοντά!!! Τί[...]

Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 1 1/2 κούπα φαρίνα κόκκινη 4 αυγά 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουτ.σ. γάλα 1 ποτήρι τριμμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 200 γραμμάρια ελιές 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι 30 γραμμάρια μαγιά 100 γραμμάρια λάδι 1 κρεμμύδι 1[...]

Υλικά: 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 αυγό 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 4 περίπου φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ. γλ.[...]

Συστατικά   2 αραβικές πίτες 2 φέτες καπνιστό ζαμπόν (μακρόστενες φέτες) ½ φλ. γκούντα τριμμένο ½ φλ.αυγοσαλάτα(αυγό,πιπεριά[...]

Υλικά: 1 κουτί μανιτάρια 1 πακέτο τορτελίνια 1 κρέμα γάλακτος 1 πακέτο φύλα για πίτα 1 αυγό 250 γκούντα 250 ζαμπόν Τρόπος παρασκευής Βράζουμε τα μακαρόνια με[...]

Αναρτήθηκε στις 11/07/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Κολοκυθόπιτα με προσούτο χωρίς φύλλο Μια εύκολη συνταγή για μια εύκολη πίτα[...]

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. γκούντα τριμμένο 250 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 6 κ.σ. κέτσαπ 1 αβγό 5 κ.σ.[...]

Κοτόπιτα με χρωματιστές πιπεριές, τυριά και μανιτάρια. Μια πίτα πλούσια σε γεύσεις, απ’ αυτές που δεν σταματάς στο ένα κομμάτι. Από τις αγαπημένες πίτες[...]

Τάρτα με πράσο, μπρόκολο και blue cheese Την ιδέα για την τάρτα αυτή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαρία από τη Θεσσαλονίκη, όταν πριν λίγο καιρό μιλώντας στο[...]