Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βοτανα μπυρα

Με τα χρυσά μήλα του Οκτώβρη! Έχετε ακούσει την παροιμία «όλοι ξανοίγουν το σεισμό κι ο μαραγκός γυναίκα»; Την λένε άραγε –έστω με άλλα λόγια-[...]

800γρ. σφολιάτα βουτύρου 150γρ. βούτυρο 2 αχλάδια 2 μήλα 100γρ. σταφίδες ξανθές 100γρ. καστανή ζάχαρη ½ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. γαρίφαλο ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο άχνη[...]

Με τα χρυσά μήλα του Οκτώβρη! Η γέμιση γλυκισμάτων με φρούτα είναι πολύ συνηθισμένη στις κουζίνες όλου του κόσμου. Οι μηλόπιτες και τα μηλοπιτάκια είναι το[...]

Γεια σας κοριτσάκια μου! Αργησα σημερα , γιατί ειχα πολλες δουλειες, αλλα ακομη ενα post με tips για εσας ειναι ετοιμο <3 Το σημερινο θέμα δεν εχει σχέση με[...]

Υλικά για την ζύμη της τάρτας 250 γρ αλεύρι κοσκινισμένο 125 γρ βούτυρο μαλακό 1/2κ.γ αλάτι 1 κρόκο αυγού 50 μλ γάλα κρύο ή νερό Ετοιμασία ζύμης Ανακατεύουμε[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30- 40 λεπτά Υλικά για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 ποτήρι γάλα 1 κουταλιά βούτυρο 30 γρ. μαγιά λίγο αλάτι Για την[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 50-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά 12-14 κομμάτια Για το φύλλο: 500 γρ. γιαούρτι 500 γρ. σπορέλαιο 1 κιλό φαρίνα 1 κ. γλ.[...]