Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαυροματικα μουστος παγωτο

φύλλο Για το 3 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 1 κουτ. του γλυκού σόδα 1 κουτ. σούπας ξύδι 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι νερό χλιαρό όσο πάρει για να γίνει[...]

Αφράτα γευστικά πολύ πολύ ωραία τηγανόψωμα με τυρί !!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 1 φακελακι ξερη μαγια 1 κουπα χλιαρο νερο(250 ml), 1 κ.γ.ζαχαρη, 1 κ.γ.αλατι, 5[...]

Υλικά: 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2-2 1/2 φλ. τσαγιού νερό 2 κ.σ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 5 κ.γ μπέικιν 6 κ.σ σπορέλαιο + λίγο σπορέλαιο για το[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

1/2 νεροπότηρο σπορέλαιο 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα 4 κανονικά κολοκυθάκια 1 φαρινα τυρι φέτα όσο θέλετε αλατι, πιπερι Οδηγίες Τρίβω στον χοντρό τρίφτη τα[...]

Υλικά 1 φακελάκι πουρέ 3 καρότα 3 κολοκύθια 3 πιπεριές πολύχρωμες 1 κρεμμύδι Πιπέρι 1 κύβο λαχανικών 200 γρ.τυρί γκούντα Φύλλο κρούστας Σπορέλαιο για το[...]

Γλυκιά πίτα με πορτοκαλί κολοκύθι, για τους λάτρεις του είδους! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 1/2 κούπα σπορέλαιο 2 κουταλιές σούπας ξύδι λίγο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο κι εμφανίσιμο νηστίσιμο κολατσιό ή ορεκτικό για όλες τις περιπτώσεις. Για το σχολείο των παιδιών, για τις απογευματινές λιγούρες ή[...]

Η γιαγιά μου τις έλεγε στριφτάρια ή στριφτόπιτες και τις έφτιαχνε κάθε φορά που είχε χωριάτικη φέτα και καπνιστό χοιρομέρι ή σύγκλινο . Πάντως και με καπνιστό[...]

Τυροπιτάρια.... Ο τρόπος που σας δείχνω είναι τόσο εύκολος που δεν θα υπάρξει άνθρωπος να μην μπορεί να τα φτιάξει!!! Υλικά συνταγής (15 κομμάτια) 930-950γρ[...]

Υλικά: 3 τσαπέλες ξερά σύκα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα,  ελαφρά ψημένα και χοντροκοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι[...]