Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις νυχακι

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 300 γρ. φέτα 300 γρ. μυζήθρα 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 λίτρο γάλα 4 αυγά 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος δυόσμος 1/2[...]

Αξίζει να τα δοκιμάσετε μοσχοβολάν υπέροχα!!! Υλικά: 1 κουτί σόδα αναψυκτικό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φακελάκι μπέκιν 1 κ.σ. μαχλέπι 1[...]

Υλικά 1/2 κiλό μυζήθρα γλυκιά 1 ποτήρι γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ όσο σηκώνει για να γίνει[...]

ΣυστατικάΓια την ζύμη 400γρ αλεύρι75 γρ ελαιόλαδο150γρ νερό7γρ αλάτι3γρ ξύδι1 αυγό ολόκληρο για το άλειμμαΓια την Γέμιση 200γρ μυζήθρα Κρήτης100γρ[...]

Τα καλύτερα αλμυρά κουλουράκια γνωστά και ως Μπατόν Σαλέ που μπορείτε να φτιάξετε !!! Σίγουρα δε θα ξαναδοκιμάσετε καμία άλλη συνταγή!!! Υλικά : 120 ml[...]

Τυρόπιτα με φύλλα ψημένα μοναδική !!! Υλικά 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι αλάτι 1/4 ποτηριού νερό 400 γρ.αλευρι+όσο χρειαστεί μέχρι να έχετε μια[...]