Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ουισκι χορταρικα φλωρινης

Η γλυκιά ταχινόπιτα τούτες της μέρες της Σαρακοστής έχει την τιμητική της και όσοι δεν έχετε φτιάξει, θα έλεγα πως χάνετε μια πολύ ωραία και συναρπαστική[...]

For the recipe in English click here Την κολοκύθα την έχουμε παρουσιάσει σε αρκετές μας συνταγές όπως: στην πικάντικη σαλάτα με ψητή κολοκύθα κ φακές, στην[...]

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα για ορεκτικό! Είναι πολύ ελαφριές !  Υλικά : Ζύμη μπριζέ (brisée): απλως προσθεσα και ξερό δυοσμο! Γέμιση : Μισο κιλο σπανακι[...]

Το Σαββατοκύριακο ασχολήθηκα με ζύμες...όταν ήταν τα παιδιά μου στο σπίτι κάθε Κυριακή τους έφτιαχνα τα ψωμάκια της Κυριακής που τα λάτρευαν. Αφού πιάστηκα με[...]

Οκτώβρης από σήμερα! Πλούσιος σε υλικά μήνας. Ακόμη κυκλοφορούν αρκετά καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά και παράλληλα εμφανίζονται τα πρώτα φθινοπωρινά. Από[...]

{Για την μακαρονόπιτα} 2 συσκευασίες έτοιμη σάλτσα ντομάτας ή 800 γρ. σπιτική σάλτσα ντομάτας 6 φύλλα πολίτικο 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 ψαρονέφρια περίπου 400 γραμ το ένα ½ κιλό μανιτάρια 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 3[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αραβική πίτα | ντομάτα | μελιτζάνα | κολοκύθι | ρόκα | μανιτάρια πλευρώτους Διαφημίσεις[...]

Ψωμάκια μαργαρίτες με μανιτάρια και τσένταρ   για 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 4 μανιτάρια πορτομπέλο τον χυμό 1 λεμονιού 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 γερή[...]

2 κιλ. χοιρινές μπουκιές(τηγανιά) 4 χρωματιστές πιπεριές 4-5 μανιτάρια πόρτο μπέλλο αλάτι πιπέρι μπαχάρι 4 φλ.τσ.κρασί για το μαρινάρισμα και για το μαγείρεμα[...]

Υλικά: 6 πράσα ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασιού γάλα 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομ. 1 ματσάκι[...]