Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ζαχαροπαστα

Μια συνταγή πολύ εύκολη. Ελαφρύ γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Για τη γέμιση 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο 250 γρ. milner (ή και γκούντα) 250 γρ[...]

Πολύ νόστιμη και πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες.. Χαμηλή σε λιπαρά, θερμίδες, χοληστερίνη και υδατάνθρακες! Τι χρειαζόμαστε: 2 ολόκληρα αυγά + 8 ασπράδια 1 κεσεδάκι[...]

Υλικά : 2 φύλλα ζύμης κουρού 300 γραμ. μανιτάρια σε φέτες 250 γραμ. τυρί (edam ή milner ή gouda) 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος Εκτέλεση[...]

Μια πιο ελαφριά εκδοχή της συνηθισμένης κιμαδόπιτας με επιλογές του κιμά σύμφωνα με τα δικά σας γούστα!!! Τι χρειαζόμαστε: 12 φύλλα κρούστας 700γρ. κιμά[...]

6 φύλλα κρούστας 200 γρ. φέτα 200 γρ. ανθότυρο 200 γρ. παρμεζάνα 200 γρ. μίλνερ ή γκούντα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3 αυγά πιπέρι λίγο λιωμένο βούτυρο ή λάδι για[...]

Υλικά για 10 περίπου κρέπες: μισό λίτρο γάλα light 1αυγό 1 σφηνάκι νερό 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 2,5 κούπες φαρινάπ ολικής άλεσης 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη[...]

Υλικά: 1,5 ποτήρι νερού ροδέλες πράσου 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού φέτα light θρυμματισμένη 1 ποτήρι νερού milner τριμμένο, ή άλλο αντίστοιχο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ψητά ντοματίνια 400 γρ. ντοματίνια (κομμένα στη μέση) 20 γρ. ελαιόλαδο 2 γρ. ζάχαρη 10 γρ. σκόρδο (Ψιλοκομμένο) αλάτι Για τη γέμιση[...]

Εν όψη εκδρομούλας είπα να φτιάξω πιροσκί , που τόσο τα έχω επιθυμήσει. Κάποια τα γέμισα με λουκάνικο, άλλα με τυριά, αλλά με τυρί+λουκάνικο, σε άλλα έβαλα και[...]