Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κρασι ζελατινα

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη και να έχετε σπιτικές πίτες. Είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές πίτες. Έχει υφή και γεύση περίπου σαν μπισκότο, τραγανή[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουπα ζάχαρη (ή και λιγότερη αν τα θέλετε πιο αλμύρα) 2 αυγά 1 κ. σ. μπεικιν παουντερ 3 κ. σ. μελι και ξανα μέλι![...]

2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι (καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για ζύμη) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές[...]

5 μήλα 2 κούπες νερό 1,5 κούπα ζάχαρη 1,5 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ 4 κ.σ μαργαρίνη 1/2 κούπα καρύδια τριμμένα στο μπλεντέρ 1 κ.γ κανέλα Οδηγίες Καθαρίζουμε τα[...]

Η καλύτερη ζύμη για τάρτες που έχω φτιάξει! Ταιριάζει και σε γλυκές και σε αλμυρές χωρίς να χρειάζεται αλλαγές στις δόσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ φλιτζάνι[...]

Η συνταγή είναι από μια φίλη της μητέρας μου. Μια δοκιμή αξίζει για να σας πείσει. Ειναι τέλεια!!! Τι χρειαζόμαστε: 180γρ ζάχαρη 350γρ αμύγδαλα (με τη φλούδα)[...]

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας  ζάχαρη [...]

1 κούπα αλεύρι 1 κούπα γάλα 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 ή 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ βούτυρο για το τηγάνι Οδηγίες 10' Βάζουμε το βούτυρο[...]

500 γραμμάρια αλεύρι UP περίπου  περίπου  150 ml ελαιόλαδο (περίπου 2/3 ποτηριού) 150 ml ούζο (περίπου 2/3 ποτηριού) 150 ml νερό (περίπου 2/3 ποτηριού) 1 κ.γ.[...]

1 κούπα αλεύρι 1 κούπα γάλα 1 αυγό 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 βανίλια λίγη κανέλλα Οδηγίες 15 Minutes Ρίχνουμε όλα τα συστατικά εκτός από το[...]

2 φύλλα σφολιάτας φράουλες, μπανάνες, ακτινίδια, αχλάδια ή όποιο άλλο φρούτο αρέσει στα παιδιά σας 1 βαζάκι μερέντα μεγάλα κουπ-πατ μπισκότων ξυλάκια παγωτού[...]

Τραγανά τυροπιτάκια. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. μαργαρίνη 1/4 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 μπέικιν πάουντερ 500 γρ. αλεύρι[...]

Νόστιμες και που εύκολες σπιτικές κρέπες!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΓΜΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη 3 αυγά 1[...]

Το κεντητό ψωμί για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κόρα αρωματισμένη απο αστεροειδή γλυκάνισσο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι Μυλοι Αγ.Γεωργίου Νο 2 μαλακό.[...]

Είναι μια συνταγή εύκολη και, αν σας αρέσει η γλυκιά μυζήθρα, είμαι σίγουρη πως θα την φτιάχνετε συχνά. Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία μπισκότα της αρεσκείας[...]

Για το φύλλο: 300 ml Φρέσκο χυμο πορτοκαλιου ή πορτοκαλάδα με ανθρακικο 300 ml ελαιολαδο (εγω βαζω μισο ελαιολαδο μισο καλαμποκελαιο) 3 κσ ρακη ή αλλο λευκο[...]

1 ποτηρι λάδι (1/2 ελαιόλαδο + 1/2 σπορέλαιο) 1 ποτηρι χαρουπόμελο 5 ποτηρια αλεύρι γ.ο.χ 1 ποτηρι ξηρούς άκαρπους αλεσμενους 1 ποτηρι σουσάμι ή ηλιόσπορους[...]