Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σπορελαιο χταποδι γλουτενη

1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι baking powder (εναλλακτικά1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 1 κ.σ. αλάτι λίγο νερό Οδηγίες 1 Minutes Ρίχνουμε σ ένα μπολ το[...]

3 φλ.καφέ αλεύρι 1 φακ. μαγιά 1 1/4 φλ.καφέ νερό χλιαρό 1 κ.γ. αλάτι 4-5 σκελίδες σκόρδο 2 φλ.καφέ λάδι Οδηγίες Στο multi βάζω τα σκόρδα με το λαδι να γίνουν[...]

Είναι μία αλμυρή και λίγο καυτερή πίτα φιαγμένη με την πορτοκαλί κολοκύθα, εντελώς διαφορετική από τις άλλες γιατί όσο κρυώνει γίνεται καλύτερη και γιατί είναι[...]

300 γραμμάρια τραχανά 1,5 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1,5 λίτρο νερό φέτα για το πασπαλισμα Οδηγίες 60 Minutes Βράζετε τον τραχανά με το αλάτι και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 45 γρ. μαγιά (νωπή ή 1 φακ. ξερή) 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κούπες χλιαρό νερό 1/4 κουτ. γλυκ. αλάτι 4 κ.σ. καλαμποκέλαιο 2 κουπ. αλεύρι ολικής αλέσεως[...]

1 φύλλο σφολιάτας (η συσκευασία περιέχει συνολικά 2 φύλλα σφολιάτας) 1,5 κ.σ. μουστάρδα απλή (ή πέστο ή πάστα ελιάς) 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε λεπτές[...]

Για όσους το προτιμούν, είναι μια ευκαιρία να το φτιάχνουν μόνοι τους! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης των μύλων Αγίου Γεωργίου 200 γρ. αλεύρι[...]