Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαιντανος σογιελαιο μερεντα

1 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο καλά πλυμένο 6 χλωρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο 1[...]

Η θαυμαστή τεχνική της παρασκευής ψωμιού έχει μείνει ίδια αιώνες τώρα και, αντίθετα με ό,τι θα έχετε ίσως ακούσει, είναι απλούστατη. Εκείνο που απαραίτητα[...]

Από την Chef Αγγελική Ξυκομηνού ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 τεμάχια Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 1 ½ φλ.[...]

Οι πίτες είναι ένα είδος φαγητού που, αν και μας αρέσει ιδιαίτερα, δεν το φτιάχνουμε συχνά, κυρίως γιατί απαιτεί (τουλάχιστον όσο μας αφορά) αρκετή ενασχόληση[...]

Νηστεία ναι, αλλά γιατί; Θρησκευτικό καθήκον για κάποιους, συνέχιση της παράδοσης ή ευκαιρία για αποτοξίνωση για άλλους αλλά κυρίως μεγάλη απόλαυση[...]

Πώς γίνεται να έχουμε ζυμωτό ψωμί, φρέσκο κι αχνιστό, κάθε μέρα; κατά τη γνώμη και την εμπειρία μου, πανεύκολα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μου, παρακαλώ:[...]

Χάριν του επετειακού γεύματος έγινε αυτή η τάρτα μαζί με ένα ψαρονέφρι γεμιστό με χαλούμι, πουρέ αρακά και η κυδωνόπιτα με συνταγή εκλεκτής φίλης γιατί όπως[...]

Γεια σας κοριτσάκια μου! Αργησα σημερα , γιατί ειχα πολλες δουλειες, αλλα ακομη ενα post με tips για εσας ειναι ετοιμο <3 Το σημερινο θέμα δεν εχει σχέση με[...]

Ο Παναγιώτης Ανδρέου εντάχθηκε στη βιολογική γεωργία πριν από 17 χρόνια. Καλλιεργεί 350 στρέμματα, κάποια ημιορεινά στο χωριό Παύλος της Λιβαδειάς και κάποια[...]