Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 32 συνταγές
Προζύμι χωριάτικο όπως το χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες για ψωμί και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: Αλεύρι και νερό μόνο! Παίρνω 4 κουταλιές αλεύρι και τις[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1/2 κιλό προζύμι 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 1 κ. σ. κοφτή αλάτι 1 κ. σ. ελαιόλαδο νερό όσο σηκώσει (περίπου 2 ποτήρια) 1 χούφτα σουσάμι Οδηγίες 53 Minutes[...]
Πηγή: cookpad.com/grΧωριάτικο χειροποίητο ψωμί με πρόσμιξη δύο αλεύρων, (άσπρου και κίτρινου) και μπαχαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι μαλακό για όλες τισ χρήσεις 1/2 κιλό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΕύκολη και πολύ νόστιμη πιτούλα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο έτοιμο φύλλο χωριάτικο 750 γρ. πράσα 200 – 300 γρ. φέτα, ανάλογα τα γούστα! 4 – 5 ξερά ψιλοκομμένα[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 πακέτο χωριάτικα φύλλα Γεμιση: 5 κρεμμύδια 1-2 πιπεριές 1-2 ντομάτες 10 μανιτάρια φρέσκα ή 2 κουτιά σε κονσέρβα αλάτι, πιπέρι, ριγανη 1 κ.γλ Μπουκοβο γλυκό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΦύλλο χωριάτικο ή φύλλο κρούστας Τη γέμιση της αρεσκείας μας Οδηγίες Βάζουμε μπροστά μας το ένα φύλλο, με την πλατιά του μεριά προς το μέρος μας. Χωρίζουμε τη[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 κιλό πατάτες καλά πλυμένες, με τη φλούδα αλάτι, πιπέρι 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΝόστιμη νηστίσιμη συνταγή από τον Gobolino με σέσκουλα σπανάκι και χρωματιστές πιπεριές… Τι χρειαζόμαστε: 2 χωριάτικα φύλλα ή 1 πακ. φύλλο κρούστας 4 πράσα σε[...]
Πηγή: cookpad.com/grΧωριάτικο ψωμί σπιτικό με αλεύρι βιολογικό (χωριάτικο – ολικής ή ημιολικής). Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι βιολογικό (χωριάτικο – ολικής ή ημιολικής αλέσεως)[...]
Πηγή: cookpad.com/grΝομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε.. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμ. χλιαρό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΕύκολα και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 4 κουταλάκια μπεικιν 1 ποτήρι λάδι 1 πορτοκάλι το χυμό του 1 7up 330ml Γέμιση 1 1/2 πιάτο ελιές[...]
Πηγή: cookpad.com/gr500 γραμ. αλεύρι κίτρινο ψιλό (για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού) 500 γραμ. αλεύρι τσουρεκιού (ρόμπιν χουντ) ή σούπερ αμερικής 20 γραμ. αλάτι 180 γραμ. προζύμι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤι χρειαζόμαστε: 3 μεζούρες νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 60 γρ. διάφορους σπόρους (κολοκυθόσπορους,[...]
Πηγή: cookpad.com/gr500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. χωριάτικο αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά ξηρή (18 γρ.) 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη λίγο δυόσμο ξερό 200 ml ελαιόλαδο 500[...]
Πηγή: cookpad.com/gr500 γρ αλεύρι σκληρό ή χωριάτικο κίτρινο 300 γρ νερό 3 κ. σουπας ελαιόλαδο και λίγο για από πάνω 1 φακελάκι ξερή μαγιά λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη Οδηγίες 15 λεπτα[...]
Πηγή: cookpad.com/gr4 χωριάτικα φύλλα (έτοιμα ή χειροποίητα) 5 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 5 μεγάλες πατάτες 30 ελιές περίπου (όχι τις πράσινες αλλά οποιεσδήποτε[...]
Πηγή: cookpad.com/gr