Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ηλιοσπορο μπαγκετα

η συνταγη ειναι οικονομικη!!! κ το αποτελεσμα τελειο!! ΥΛΙΚΑ 1 πακετο φυλο κρουστας για γλυκα 1 ποτηρι καλαμποκελαιο 1 ποτηρι κοφτο ζαχαρη 1βανιλια 1 φακελακι[...]

Υλικά συνταγής 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο[...]

Για το καραμελένιο πολίτικο φύλλο 1 πακέτο φύλλο κρούστας πολίτικο Alfa 100 γρ. λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο 1/2 φλ. αμυγδαλόψιχα 1/2 φλ. ζάχαρη 3 κ.σ. μέλι[...]

Πολλά έχουν γραφτεί για τις 50 και βάλε-βγάλε αποχρώσεις του γκρι και του κυρίαρχου Κρίστιαν Γκρέι επί της υποτακτικής -με συμβόλαιο- Αναστάζια Στιλ· κι άλλα[...]

Φαστ φουντ – η μάστιγα των τελευταίων δεκαετιών και του κακοποιημένου φαγητού με πρώτο συνώνυμό της το μπέργκερ. Και φυσικά δεν είναι το όνομα αυτό καθεαυτό[...]

Χθες πηγαίνοντας στο σχολείο να παραλάβω το καμάρι μου, τι να δω! Η κα γυμνάστρια γύριζε ανάμεσα στις χωριστές παρέες κοριτσιών και αγοριών (ο πόλεμος των δύο[...]

Μπορεί μια πίτα να είναι light; Ναι αν έχει ισορροπημένες ποσότητες σε υδατάνθρακες και είναι πλούσια σε λαχανικά! 215 θερμίδες   Εύκολη 1 ώρα[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 1/2 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 4 αυγά[...]

Οι Άγγλοι αποκαλούν shepherd’s pie (πίτα του βοσκού) το φαγητό που γίνεται με τα υπόλοιπα από το ψητό κρέας. Οι Γάλλοι, πάλι, το λένε parmentier, από το[...]

Υπάρχουν φαγητά που κατατάσσω στην κατηγορία « Γουρουνιές ». Απλά φαγητά, «της θαλπωρής», που γίνονται γρήγορα στο σπίτι και στη δική[...]

Τον καιρό που δούλευα, τον παλιό εκείνο καιρό γιατί όπως έχουν γίνει τώρα τα πράγματα η θέση εργασίας αποτελεί προνόμιο, εκμεταλλευόμουνα την κατάψυξη μου στο[...]

1. Προετοιμασία της κολοκύθας: Καθαρίζουμε την κολοκύθα από τα εξωτερικά σκληρά φλούδια της, την κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε βραστό νερό για[...]

Καλησπέρα σας! Σήμερα θα σας δώσω ένα φαγητό με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά. Πρωτότυπο, εύκολο, γεμάτο υγεία μιας και συνδυάζει όσπρια, λίγο άσπρο κρέας[...]

Με το ψωμί με συνδέεει μια ιδιαίτερη σχέση. Όχι μόνο επειδή το τρώω με όλα σχεδόν τα φαγητά, ακόμα και με τα μακαρόνια, αλλά και επειδη με αυτό συνδέονται οι[...]

Μία μοναδική πίτα στο τραπέζι σας. Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : 1 ταψί διαμέτρου 30 εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20', Ψήσιμο 1 ώρα. Βαθμός[...]

Η γλυκιά κολοκυθόπιτα της Μυτιλήνης είναι μια εκπληκτική, αυθεντική και ακυκλοφόρητη (ως αυτό τον καιρό) τοπική συνταγή, από την πρωτεύουσα της Λέσβου, που[...]

450 γρ φύλλα για πίτες κρουστας Γεμίσει 500 γρ σπανάκι 300 γρ τυρί 1 αυγό 2 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστο Μαύρο πιπέρι 100 γρ ελαιόλαδο 2 κουταλιές μαϊντανό 2[...]

Χ ορτόπιτες και χορτοπιτάκια σας έχω δείξει αρκετά , τα σημερινά όμως είναι τα καλύτερα απ'ολα! Όρεξη να'χετε και ώρα και είμαι σίγουρη ότι θα εισπράξετε τα[...]

Μπουρεκάκια με κιμά Εκτυπώστε τη συνταγή. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει μπουρεκάκια σε κάποιο παιδικό πάρτυ! Στο σπίτι μου πρέπει να έχουν τυλιχτεί εκατοντάδες[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 2/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό πράσινα κολοκυθάκια 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένα) 1/2 ματσάκι άνηθου (ψιλοκομμένο) 2[...]

Η πιο γλυκοπικάντικη τυρόπιτα, που έχει βγει ποτέ από τον φούρνο της οικιακής μου κουζίνας, με τη χρήση ενός και μόνου τυριού, τη γεύση ενός πολύ καλού,[...]

Πεντανόστιμη πίτα με σπανάκι, πράσο, φέτα και κεφαλογραβιέρα! Δείτε την συνταγή μας βήμα-βήμα με εικόνες για σίγουρη επιτυχία! Συνταγή : Μαγειρική Πανδαισία[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια 2 πράσα 2/3 του φλιτζ. ελαιόλαδο 250 γρ. χαλούμι 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης 2 ντομάτες 100 ml λευκό[...]

Για το ζυμαράκι μας 200 ml νερό ζεστό αλλά όχι καύτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο παρει 1 κγ ξύδι απο κρασί 4 κσ ελαιόλαδο 0,5 κγ αλάτι (προς το τέλος εγώ[...]