Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κουρου

Ώρα για τάρτα, φτιάξτε εύκολα μία γευστική τάρτα για τους φίλους σας. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

υλικά 90γρ μανιτάρια porcini αποξηραμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 400γρ ξυνομυζήθρα 70γρ τοματοπελτέ (μικρή κονσέρβα) 1 ματσάκι[...]

...αναρωτιόμουν γιατί αφού έβαλα να ψηθεί πίτα, αυτή βγήκε λουκούμι.....!!!!! Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κουρού που αποψύχουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού 2[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλα παραδοσιακά ή κουρού 500 γρ. πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 350 γρ. φέτα σε τρίμματα 1 μεγάλο αυγό + 1 για άλειμμα λίγος άνηθος[...]

Παραδοσιακή αρκαδική συνταγή η αρνόπιτα, γίνεται στα χέρια του Αλέξανδρου Καρδάση μια φίνα τάρτα για τον γιορτινό μπουφέ. Συνταγή : Αλέξανδρος Καρδάσης Μερίδες[...]

Μια υπέροχη τάρτα με επίγευση καλοκαιριού! Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 35΄, ψήσιμο περίπου[...]

Αναρτήθηκε στις 07/05/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πιτάκια με χαλούμι και ανθότυρο Μια πανεύκολη για αρχάριους συνταγή, για υπέροχα πιτάκια με χαλούμι[...]

Υλικά 2 φύλλα ζύμης κουρού έτοιμα ή σπιτικά ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 μελιτζάνες ψιλοκομμένες 3 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη[...]

Υπάρχουν δύο κατηγορίες φαγητών που μας δυσκολεύουν λίγο στην παρασκευή τους. Η μία είναι τα πάσης φύσεως γεμιστά. Δεν είναι τυχαίο ότι δεν έχουμε (σχεδόν)[...]

Υλικά Στρογγυλά Κουρού 1 πακέτο (20 πιτάκια) ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδια 600 γρ., κομμένα σε ροδέλες πράσα 2 κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια[...]

Υλικά: Υλικά για ζύμη 1 δόση ζύμη κουρού Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι χωρίς τα κοτσάνια 5 πράσα χοντρά μόνο το άσπρο μέρος 1/2 -3/4 φλυτζανιού του[...]

Μια αρκετά πλούσια, χορταστική και νόστιμη τάρτα. Είναι εξαιρετική σαν snack ή οικογενειακό βραδινό αλλά μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει και το κύριο πιάτο,[...]

Υλικά 1 φύλλο κουρού 200 γρ. φέτα τριμμένη 5-6 ελιές ψιλοκομμένες ρίγανη 1 ντομάτα σε ροδέλες Εκτέλεση Απλώνουμε τις ροδέλες της ντομάτας σε ένα πυρέξ.[...]

  Πολύ εύκολη και γρήγορη πίτα. Έβαλα ντοματάκια Σαντορίνης που μου είχαν δώσει από το νησί.  Η νοστιμιά τους  είναι μοναδική. Υλικά 1 βιτάμ 1 πακέτο[...]

Κάποιο Πάσχα είχα βρεθεί στο Λονδίνο πριν πολλά πολλά χρόνια. Εκεί λοιπόν η πεθερά της κουνιάδας μου θεοσεβούμενη γυναίκα αλλά και πολύ λιχούδω έφτιαχνε[...]

Τάρτα πράσου με γλυκά κίτρινα τυριά και τραγανή, μπισκοτένια βάση με ζύμη τύπου "κουρού", αρωματισμένη με μαραθόσπορο. Ένα πιάτο πολύ χορταστικό και[...]

Τάρτα με μελιτζάνες και φέτα   για 6 άτομα: Υλικά 1 φύλλο ζύμης κουρού 3 μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες 2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη 2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 41[...]

Τάρτα σπανάκι Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Υλικά 1 φύλλο ζύμη κουρού 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο ή[...]

ΣΩΤΑΡΕΤΕ σε μία κατσαρόλα με ελαιόλαδο... 500γρ κίτρινη κολοκύθα σε κομμάτια 5 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μυρώνια ψιλοκομμένα 1[...]

Για 4-6 άτομα Για ζύμη 1 συσκευασία έτοιμα φύλλα ζύμης κουρού ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη κουρού Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι χωρίς τα κοτσάνια 5 πράσα[...]

Ζύμη κουρού 1 (εύκολη) Υλικά 500 γρ. φαρίνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1/2 κ.γλ. αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα[...]

Ανοιχτή τυρόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά Υλικά 3 ντομάτες, ώριμες, σε μικρά καρέ 10 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 350 γρ. φέτα,[...]