Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κουρου

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τα τελευταία χρόνια έχει επανέλθει στο προσκήνιο το αλεύρι Ζέας και τα υποπροϊόντα του. Έχω λάβει κατά καιρούς διάφορα μηνύματα όπου μου ζητάτε[...]

Κάποιο Πάσχα είχα βρεθεί στο Λονδίνο πριν πολλά πολλά χρόνια. Εκεί λοιπόν η πεθερά της κουνιάδας μου θεοσεβούμενη γυναίκα αλλά και πολύ λιχούδω έφτιαχνε[...]

Τα Μπελουσιώτικα κρεμμύδια τα ξέρουμε όλοι όσοι μένουμε εδώ. Τα γνωρίζουν επίσης, πολλοί επισκέπτες που έρχονται στο νησί, και που φροντίζουν να πάρουν[...]

Για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος : 35 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6-8 άτομα 0,5 γραμμάρια σαφράν 3 κούπες ρύζι 1 κουταλιά της[...]

Αυτή η συνταγή για ζύμη κουρου είναι απίθανη!Είναι τόσο εύκολη που Δεν χρειάζεται να ξαναγορασεις έτοιμα τυροπιτακια και λουκανοπιτακια για το παρτυ τα[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες - Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο -[...]

Απογευματινές λιγούρες.....και έξω η θερμοκρασία έχει πέσει κάτω από το μηδέν!!! Τι κάνουμε όταν θέλουμε κάτι γλυκό να συνοδεύσει μια κούπα αχνιστό καφέ, χωρίς[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΥΣΣΙΝΟΠΙΤΑ Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, την αμυγδαλόσκονη, και τη ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.[...]

1 κεσεδάκι(200 γρ.) γιαούρτι 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο 5 1/2 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. αλάτι 1 κουτ. γλ. ζάχαρη 2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ[...]

1 στήθος κοτόπουλου 1 συσκευασία φύλλο κουρού 1/4 τυρί emental τριμμένο 1/4 τυρί gouda τριμμένο 5 φέτες πάριζα κομμένες σε μικρά τετράγωνα κομμάτια 1 μέτριο[...]

YΛIKA 6 ροδάκινα 1 φύλλο κουρού 1 κουταλάκι κανέλα 3 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο 5 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές βούτυρο 120 γραμμάρια καστανή ζάχαρη EKTEλΕΣΗ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]