Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Μια διαφορετική και πάρα πολύ γευστική τυρόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασια σφολιάτας (2 φύλλα) 300γρ μπλέ τυρι 300γρ φέτα 300γρ ένταμ χοντροτριμμένο ή[...]

Γεια σας κορίτσια. Είμαι καινούργια στην παρέα, μου αρέσουν πολλές από τις συνταγές που δημοσιεύετε τις οποίες και υιοθετώ. Σας παραθέτω μία συνταγή[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 2 αυγά 5 πιπεριές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 3 μανιτάρια τα λευκά τα μικρά του εμπορίου 1 κούπα γάλα 4 φέτες ζαμπόν 250 γρ. ενταμ και[...]

2 φύλλα σφολιάτας από 275 γρ το ένα 200 γρ τυρί γκούντα ή ενταμ τριμμένο 200 γρ τυρί μοτσαρέλα τριμμένο 200 γρ φέτα σε κυβάκια 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ (Για 12-14 ρολάκια) 1 φύλλο σφολιάτας, 1 αβγό καλά χτυπημένο για το άλειμμα, 1-2 κουταλιές σησάμι, μαύρο ή άσπρο. Για τη γέμιση 1 συσκευασία (200γρ.)[...]

Όλα τα παιδιά ξετρελαίνονται για τις τυρόπιτες. Ετοιμάστε τις μαζί τους στο σπίτι και θα ενθουσιαστούν. Επίσης, μπορείτε να τις φτιάξετε πιο μικρές για[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 200 ml γάλα 300 γρ. τυρί ένταμ 200 γρ. τυρί γκούντα 100 γρ. έμενταλ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 μικρά αυγά πιπέρι 100 γρ. βούτυρο[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι! Αν κάνω μια αναδρομή στο ...μαγειρικό παρελθόν μου θυμάμαι καλά ότι η πρώτη μου επαφή με την κουζίνα ήταν η ετοιμασία μιας πίτας από[...]

Μια εύκολη quiche lorraine (κις λορεν) με σφολιάτα αντί ζύμη, πεντανόστιμη. Την ιδέα την πήρα από το blog της aluor[...]

Αυτή την πίτα συνήθιζε να τη φτιάχνει μια φίλη μου στα εορταστικά τραπέζια. Την έλεγε "πίτα του τεμπέλη" δεν ξέρω γιατί, αυτό που ξέρω είναι ότι την έχει τη[...]

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]

Νόστιμη αλμυρή σφολιάτα, ιδανική τόσο για μπουφέ, όσο και για τραπέζια! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 250 gr. ένταμ τριμμένο 250 gr. ρεγκάτο τριμμένο 6[...]

Μας περίσσεψε κιμας και θελουμε να φτιαξουμε κατι γρηγορα ωστε να το σερβιρουμε διαφορετικα απο οτι συνήθως? Η κιμαδοπιτα λοιπον με εχει σωσει αρκετες φορες σε[...]

1 φύλλο (πακέτο) σφολιάτας 150γρ. τυρί φέτα 50γρ. κίτρινο τυρί τύπου ένταμ, έμενταλ ή γκούντα 1 αυγό κι ένας κρόκος αυγού λίγο ελαιόλαδο πιπέρι Κόβουμε τη[...]

Τη συνταγή την είχα βρει στο ζάπινγκ αν δεν κάνω λάθος, γιατί την έχω χρόνια κολλημένη στο τετράδιό μου. Την έκανα συχνά σε πάρτυ, ή όταν περίμενα φίλους και[...]

Για 8-10 άτομα 180 γραμμάρια ένταμ 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια σόδα αναψυκτικό 1 συσκυασία φύλλο σφολιάτας (750 με 850 γραμμάρια) 200 γραμμάρια[...]