Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

ΤΟ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα ψωμάκι που φτιάχνω αρκετά συχνά με το περίσσευμα απο την αναζωογόνηση του φυσικού μου[...]

διαδικασιαΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιούμε γάντι κατά την διάρκεια του ζυμώματος για να μην κολάει η ζύμη στο χέρι μαςΣΤΑΔΙΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗΣΠΡΩΤΟ ΣΤΑΔΙΟΜόλις σχηματιστεί η[...]

Πεντανοστιμη,εντυπωσιακη,ευκολη και γρηγορη τυροπιτα σουφλε σε φορμα του κεικ, για καθε τραπεζι σας που θα σας βγαλει ασπροπροσωπες με την νοστιμια και την[...]

ΧΑΤΣΑΠΟΎΡΙ (ΤΥΡΟΨΩΜΟ) ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Το khachapuri (προφέρεται χατσαπούρι) είναι ένα παραδοσιακό αροπαρασκεύασμα της Γεωργίας. Η ονομασία του προέρχεται από[...]

Η μελιτζάνα θεωρείται “βασιλιάς” των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί να έχετε λίγο χρόνο για να την[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

13/3/16 Τυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά και θα γίνει ανάρπαστη. Ιδανικό ορεκτικό ή μεζεδάκι για να παρακολουθήσουμε ταινία ή αγώνα και φυσικά ιδανική για την[...]

Κάποιες φορές, όταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος για μαγείρεμα, ψάχνουμε να βρούμε μια γρήγορη, εύκολη, αλλά και νόστιμη λύση. Κάπως έτσι μου προέκυψε η παρακάτω[...]

Αναρτήθηκε στις 04/02/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Φανταστική τυρόπιτα με γιαούρτι Μια συνταγή για μια υπέροχη τυρόπιτα με φέτα,[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

Φανταστική κοτόπιτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής[...]

Η αλμυρή πατσαβουρόπιτα , είναι ίσως η πιο απλή τυρόπιτα, που μπορεί να φτιάξει μια καλονοικοκυρά ή ένας καλό-νοικοκύρης... Ε, τότε μάλλον εγώ δεν[...]

Ούτε εγώ δεν το περίμενα ότι θα έβγαινε τόσο ζουμερή και μυρωδάτη! Άλλη μια συνταγή που δημιουργήθηκε πάνω στην κουζίνα και το αποτέλεσμα .... σούπερ! Διάβαζα[...]

Αυτή η συνταγούλα είναι εύκολη, για την ακρίβεια είναι πολύ εύκολη γιατί ετοιμάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί φύλλο. Φυσικά, αν θέλετε να φτιάξετε φύλλο τάρτας[...]

Μια πανεύκολη πίτα που σκάρωσα στις μεγάλες μου τεμπελιές:P Το ιδιαίτερο σε αυτήν την πιτούλα είναι η mozzarella, που σε συνδυασμό με τα γλυκά κίτρινα τυριά[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γρ - 400γρ τυρί φέτα 200γρ κασέρι τριμμένο 250γρ μοτσαρέλα σε μπάλες 150γρ βούτυρο λιωμένο 4 αυγά 1 ποτήρι νερό πιπέρι[...]

Μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) σωταρισμένα και αναμεμειγμένα με αρωματικά βότανα και εμποτισμένα με μπαλσάμικο. Ανθότυρος τρυφερός και φρέσκος παρέα με την[...]

Εύκολη και νόστιμη μελιτζανόπιτα που θα σας ξετρελάνει!!!! Υλικά -1 κιλό μελιτζάνες -2 κρεμμύδια ξερά -1 μεγάλη ντομάτα -4κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο -4 φύλλα[...]

Αυτή η ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα είναι σκέτη Τρέλα????η νοστιμιά δεν περιγράφεται✌️Και το καλύτερο την φτιάχνει ακόμα και ένα παιδάκι!!!! Η κούπα[...]

Για 4-6 άτομα 224 γραμμάρια τυρί τριμμένο μοτσαρέλα 1 κιλό τυρί τριμμένο τσένταρ 1/2 έως 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 2[...]

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Χρησιμοποιούμε γάντι κατά την διάρκεια του ζυμώματος για να μην κολάει η ζύμη στο χέρι μας ΣΤΑΔΙΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗΣ ΠΡΩΤΟ ΣΤΑΔΙΟΜόλις σχηματιστεί η ζύμη[...]