Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βραστα πομοντορια

Η παρακάτω δοσολογία είναι για ταψί διαμέτρου 33 εκ., άρα περίπου προκύπτουν 6-7 κομμάτια. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 φλυτζάνια αλεύρι για ολες τις[...]

Σικελία spaghetti con aglio e olio Υλικά: 340 γραμ. μακαρόνια ψιλά (νούμερο 10) 5 κουταλιές ελαιόλαδο 10 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές μαϊντανό[...]

Έσσω σήμμερα εν είχα πολλά φαγία. Έπρεπεν να αυτοσχεδιάσω. Ο παρέας που μου φέρνει την κασιούδαν με τα βιολογικά φαγιά εσυνέχισεν τες εκπλήξεις, τζαι εκτός[...]

Υλικά Σπαγγέτι 500 γρ σπαγγέτι αλάτι λάδι Αρωματική σάλτσα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο σέλινο μαϊντανός 1 φύλλο δάφνης λίγα φύλλα δυόσμου 1 κλαράκι[...]

Πίτσα με ζυμάρι ολικής άλεσης για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 1 κούπα νερό 2 φακελάκια μαγιά[...]

500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί) 350 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι (8 γραμμ.) ξηρή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1½ κ.γλ. αλάτι[...]

345 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ. φρέσκια μαγιά (μπορείτε να την αγοράσετε από το φούρνο) 185 ml χλιαρό νερό (τόσο όσο αντέχει το δάχτυλο μέσα χωρίς[...]

Την συνταγή αυτή την έφαγα σε ένα Ισπανικό εστιατόριο, πιστεύω ότι είναι ότι πρέπει για ένα γρήγορο νηστίσιμο δείπνο. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1 σκελίδα[...]

Υλικά: 1 πακέτο Μακαρόνια 1/4 πακέτο Βιτάμ Τρόπος παρασκευής Βράζουμε το νερό με το αλάτι. Όταν βράσει, ρίχνουμε τα μακαρόνια. Μόλις γίνουν, ρίχνουμε το νερό,[...]

Το ιδιαίτερο σε αυτή την πίτσα είναι το ζυμάρι της. Το διάβασα στον Γαστρονόμο του Μαίου και είπα να το δοκιμάσω. Έγινε εξαιρετικό, γι αυτό είπα να βάλω τη[...]

Υλικά 1 πακέτο (500 γραμ.) σπαγγέτι τρικολόρε ΚΟΡΟΝΑ (Νο 10) 5 σκελίδες σκόρδο ½ κόκκινη καυτερή πιπεριά 15 κουταλιές λάδι 1½ κουταλιά ψιλοκομμένο[...]

Μια απλή και γρήγορη συνταγή με λάδι,σκόρδο και πελτέ για τους λάτρεις του σκόρδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές[...]

Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ζυμαρικά σπαγγέτι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό (περίπου ένα φλιτζάνι) 1[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε σε τηγάνι βαθύ το μισό ελαιόλαδο και την μία κουταλιά μαργαρίνη να κάψει,προσθέτουμε το πιπέρι και την πάπρικα να... The post Παστίτσιο με[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 300 g κριθαράκι βρασμένο και καλά στραγγισμένο 1 κουταλιά φρέσκα φύλλα θυμαριού 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι[...]

Υλικά: 1 ½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες ¼ φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι τσαγιού βασιλικός πλατύφυλλος 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αποξηραμένη 1[...]

Αφράτη ζύμη για πίτσα, με συνταγή της φίλης μου Τηλεμάχης Μπ. Αξίζει να την δοκιμάσετε!!! Τα υλικά μας: 1 κουτί sprite (330ml) 1 ποτήρι χλιαρό νερό (330ml) 1[...]