Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ροκα

Υλικά : 1/4 φλιτζ. λευκό ξύδι 3 κουταλιές χυμός λεμονιού 1,5 κουταλιά μέλι 1,5 κουταλιά τζιντζερόριζα φρέσκια φρεσκοκομένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φιλέτο αρνιού 40 γρ. κόκινο κρασί 40 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. μέλι Χαλκιδικής αλάτι και πιπέρι θυμάρι 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 150 γρ.[...]

2 1/2-3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ λίγο καλαμποκάλευρο 2 κ.σ λάδι 2 1/4 κ.γ ξερή μαγιά ή 1 φακελάκι 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κ.γ ρίγανη προαιρετικά 2 κ.σ κοφτές μέλι ή[...]

Για το ζυμάρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 γρ. 250 ml. χλιαρό νερό 1 κ.σ.μέλι 300 γρ. αλεύρι σκληρό 150 γρ. αλεύρι ολικής 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Για το πέστο 100[...]

μια φέτα καρπούζι πάχους 2 εκ. ντοματάκια κομμένα στα 2 ή στα 4 ελιές σε ροδέλλες χωρίς κουκούτσι καυτερή πιπεριά σε φετούλες φέτα σπασμένη με τα δάχτυλα σε[...]

Μια συνταγή με γευστικά πλοκάμια, απλή αλλά ταυτόχρονα πρωτότυπη, με άποψη σε οικείο θέμα, λιτότητα υλικών και οξύτητα στην γεύση… μια συνταγή που σε[...]

7/4/15 Νηστίσιμη πίτσα από παντζάρια που δημιουργούν μια όμορφη ροζ ζύμη όπου με λαχανικά της αρεσκείας μας, έχουμε πολύ εύκολα ένα χορταστικότατο σερβίρισμα.[...]

18/4/14 Έχετε νομίζω ήδη καταλάβει πως η Μεγάλη Εβδομάδα στο ZannetCooks διαθέτει ποικιλία, φαντασία και νοστιμιά. Κοντεύουμε στο Άγιο Πάσχα και προσωπικά δεν[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, που μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ, αλλά και σαν ένα πλήρες γεύμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο χωρίς τα ζουμιά του[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Αχ αυτό το καλοκαιράκι με τις ομορφιές του και τα νόστιμα φαγητά του… Να δεις ντομάτες που υπάρχουν αυτή την περίοδο, να[...]

Υλικά : 1 κιλό σπαγγέτι ή ζυμαρικό της αρεσκείας μας 3 τομάτες κόκκινες και ζουμερές 1 κουταλιά πάστα 1 κουταλιά μέλι 1 λεμόνι το χυμό του 1 κουταλιά[...]

Σαλάτα με ζυμαρικό   Υλικά 250 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3[...]

Panagiotis Papadakis Αυτή την συνταγή Λίγοι την Γνωρίζουν! Νηστίσιμα Κανελόνια που θα ξετρελαθείτε! Εύκολη συνταγή!!! ΥΛΙΚΑ ????15 κανελόνια ????1 μέτριο[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κριθαράκι μέτριο Barilla Νερό 1 κρεμμύδι 1 πρέζα ζάχαρη 4 κ.σ. ταχίνι 2 σκ. σκόρδο 1 πράσο 2 φύλλα δάφνης Λίγα ντοματίνια 1 ζωμό λαχανικών[...]

Για το φύλλο 4 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. αλάτι 1/3 φλ.τσ. σπορέλαιο 2/3 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλιού 2/3 φλ.τσ. νερό Για τη γέμιση 1 κιλό[...]