Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κολοκυθακι

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μακαρόνια | τόνος Διαφημίσεις 1½ πακέτο μακαρόνια 700 γραμ. τονάκι Αλοννήσου 2[...]

500 γρ spaghetti (είναι πολύ-πολύ καλό και με τις πιο πλατιές linguine) 1 κιλό αχιβάδες 3 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό (κατά βούληση, αλλά μισό ματσάκι[...]

Συστατικά   500γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 1/2φλ.λάχανο ψιλ/νο 10φιλέτα αντζούγιας Ξύσμα από 1 λεμόνι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 200ml Κρέμα γάλακτος [...]

Υλικά (για 6 άτομα): 250γρ. σπαγγέτι από σκληρό σιτάρι 250γρ. σπαγγέτι ντίνκελ (Ζέας) 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 10 αντζούγιες 400γρ.[...]

Ένα all day & night seaside lounge bar και εστιατόριο είναι το Imabari, στο πιο ωραίο σημείο της πόλης της Κέρκυρας . Πας από το πρωί, βουτάς από τα[...]

"Διαβάστε περισσότερα". σπαγγετι με πρασινα φασολακια βρασμενα αντσουγιες και ντοματινια Συστατικα 1 πακετο ζυμαρικα 1 κονσερβα αντσουγιες φιλετο μια χουφτα[...]

Δάνειο της ιταλικής γλώσσας και προφανώς και της ενετικής κυριαρχίας στο νησί (1489-1571 μ.Χ.), οι ραβιόλες ή ραβκιόλες, στην τοπική διάλεκτο, αποτελούν[...]

Ευκολο,γρηγορο,νοστιμοτατο φαγακι που θα σας βγαλει απο την δυσκολη θεση για το τι θα μαγειρεψετε μετα το τρεξιμο της μερας!!! ΥΛΙΚΑ 2 κονσερβες τονου σε[...]

Κόκορας κρασάτος ή κόκορας κοκκινιστός ή κόκορας με σάλτσα ντομάτας στο τραπέζι, το μόνο σίγουρο είναι ότι χρειάζεται χοντρό μακαρόνι και μεγάλη παρέα ή[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 500 γραμμάρια μακαρόνια 3 αγκινάρες χυμός ενός λεμονιού και λίγο από το ξύσμα του 500 γραμ γαρίδες βρασμένες, καθαρισμένες 200 γραμ[...]

700 γρ. χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 300 γρ. χυλοπίτες 2 φύλλα δάφνης 300 γρ. ζωμός λαχανικών 1 ξερό κρεμμύδι 5 κουταλιές σούπας μαύρες ελιές κομμένες σε[...]

Μοναδική συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 35΄,[...]

12 κανελόνια 350 γρ φρέσκο σολομό 250 γρ ricotta (ή και ανθότυρο) 7-8 μέτρια μανιτάρια champignon (των 30 γρ περίπου) 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι (των 70-80 γρ[...]

Περνώντας τα χρόνια αποφασίζεις ότι οι κλασικές αξίες δεν δέχονται συζήτηση. Τις ορίζεις ανάλογα με τις σκέψεις σου και τα βιώματά σου και κάθε φορά τις[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εύκολο φαγητό ως προς την ετοιμασία του, γευστικό, χορταστικό και ελαφρύ σε λιπαρά. Υλικά: 2 στήθη γαλοπούλας χωρίς πέτσα 1/2 κρεμμύδι[...]

Συστατικά   250γρ.σπαγγέτι ολικής Την ψίχα από 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2κ.γλ.μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο πολύ[...]

Συστατικά   250γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν[...]

Συστατικά   200γρ.ζυμαρικά κοχύλια 150γρ.ψίχα κολοκύθας τριμμένη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο [...]

Ζυμαρικά που συνδύασαν γεύσεις νησιώτικες και θαλασσινές από δύο διαφορετικά μέρη, ήταν το πιάτο της χθεσινής μέρας. Από το πρόσφατο ταξίδι μας στην Βαρκελώνη,[...]

1 χταπόδι (περίπου 750 γραμμάρια) 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κλωναρακια σέλινο[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 300 γρ. γαύρος μαρινάτος, στραγγισμένος (υπάρχει χύμα αλλά και σε βαζάκια σε μπακάλικα και σούπερ μάρκετ) 50 γρ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη[...]

Μακαρονάδα με μοσχάρι! Ο ορισμός του comfort food! Πραγματικά, είναι δύσκολο το συγκεκριμένο φαγητό να μην αρέσει σε κάποιον... Ο συνδυασμός είναι πολύ γνωστός[...]

Τα ζυμαρικά, λόγο της υψηλής θρεπτικής αξίας που έχουν, αλλά και της μεγάλης ποικιλίας σε σχήματα και είδη, κατέχουν ένα πολύ μεγάλο κομμάτι στην διατροφή μας.[...]