Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παπρικα

Φτιάξτε μια υπέροχη σπιτική σάλτσα πεστο βασιλικου για τα μακαρόνια σας και αποθηκεύστε τη σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο στο ψυγείο, έτοιμη για να νοστιμίσει τα[...]

500 γρ μακρόσχημα ζυμαρικά (εδώ Νο5, bucatini) 250 γρ τυρί mascarpone 2 κρόκοι αυγού 1 μέτριο λουκάνικο 1 μεγάλο πράσο (το λευκό και το ανοικτόχρωμο πράσινο[...]

Carrot Cake με γλάσο κρέμας τυριού Ποσότητα: 2 κέικ διάμετρου 22εκ Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός[...]

Χαζεύοντας και βάζοντας σε μια σειρά τις αναρτήσεις του blog, αυτό που συνειδητοποίησα ήταν ότι έχω πολύ λίγες συνταγές με ζυμαρικά. Αυτό είναι περίεργο, γιατί[...]

Είναι γνωστό ότι τα κοχύλια αποτελούν ιδανικά στοιχεία για να διακοσμήσουμε αντικείμενα τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό του σπιτιού μας και να φέρουν[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1[...]

Από μικρό παιδί μαγευόμουν από την θάλασσα. Μου άρεσε αλλά παράλληλα την φοβόμουν! Άργησα να κάνω μπάνιο στην θάλασσα για αυτό τον λόγο. Όμως, μου άρεσε πάρα[...]

Μετά την κρεατοφαγία των ημερών, ήθελα κάτι νόστιμο και ελαφρύ, χωρίς σάλτσες και πολλά μπαχαρικά και φυσικά χωρίς ίχνος χοληστερίνης. Αν και αυτό είναι[...]

Υλικά (για 2 άτομα): 350 γρ. ζυμαρικά βρασμένα 50 γρ. μπέικον 50 γρ. ψιλοκομένο ξερό κρεμμύδι 2-4 αποξηραμένες μικρές καφτερές πιπεριές λίγο ρίγανη [...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 500 γρ λιγκουίνι ή άλλο ζυμαρικό 700 γρ κοτόπουλο φιλέτο (μπούτι ή στήθος) 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

1 συσκευασία spaghetti (στην πρωτότυπη συνταγή, μακαρόνια παστίτσιο) 2 μεγάλα λουκάνικα 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 4 πιπεριές σε διάφορα χρώματα (για το οπτικό[...]

500 γρ. μακαρόνια Νο 2 ΗΛΙΟΣ 150 γρ. λουκάνικο κασκαβάλ SARY 1 κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 μπάλα βουβαλίσια μοτσαρέλα 60 ml. ξύδι[...]

Τόσο κράτησε η περίοδος της ελαφριάς και υγιεινής διατροφής, που θα με εξιλέωνε για τις πασχαλινές ατασθαλίες... Λύγισα μπροστά στην ιδέα της λιωμένης[...]

Υλικά ( μια μεγάλη πιατέλα) 500 γρ ζυμαρικά φιογκάκια ή φουσίλι 3/4 της κούπας baby αρακάς 4 λωρίδες μπ έι κον ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

10 φέτες μπέικον χοντροκομμένο 10 σκελίδες σκόρδο 380 γραμ. κρέμα γάλακτος 30-35% λιπαρά αλάτι αρκετό πιπέρι αρκετό 350 γραμ. σπαγγέτι Νο 5  350 γραμ. [...]

1 πακέτο χοντρά μακαρόνια ή χωριάτικες μακαρούνες ή ματσάτα (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζυμαρικά από μικρές βιοτεχνίες που βρίσκουμε σε παντοπωλεία και[...]

2 ντομάτες μέτριες 2 κρεμμύδια μέτρια 2 κύβους ζωμό λαχανικών 100 γρ κουκουνάρι 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Κανέλα σε σκόνη όσο θέλετε 1/2 κουτ.γλυκού[...]

Four and twenty blackbirds baked in a pie… Μερικά εορταστικά φαγητά αποκτούν τόση συμβολική σημασία που χάνουν τη γευστική τους υπόσταση. Γίνονται[...]

Φτιάξτε μια υπέροχη σπιτική σάλτσα πεστο βασιλικου για τα μακαρόνια σας και αποθηκεύστε τη σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο στο ψυγείο, έτοιμη για να νοστιμίσει τα[...]