Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχοκαρυδα παριζα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/3 φλιτζανιού κόκκινο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι ρίγανη αλάτι 1 κιλό βίδες ζυμαρικά 1 φλιτζάνι[...]

Ατομική πίτσα με καραμελωμένη κολοκύθα, φέτα και ρόκα Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, σ' εσάς που κάθε Κυριακή επισκέπτεστε τούτο το μπλογκοσπιτάκι έχω να[...]

Μερικά φαγητά σε προδιαθέτουν... άλλα αρνητικά και άλλα θετικά, πριν ακόμη τα δοκιμάσεις. Βλέπεις μια φωτό ή σε επισκέπτεται μια ιδέα που την βλέπεις να[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό παντζάρια καθαρισμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι νερό για τα παντζάρια 1 πακέτο ζυμαρικά λιγκουίνι 3 κουταλιές[...]

1 πακέτο λιγκουίνι 50 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού ξύσμα ακέρωτου λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 πιπεριά τσίλι (προαιρετικά), ψιλοκομμένη 2 κουτ.[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 3 κλαράκια φρέσκο φασκόμηλο (από 7-8 φύλλα) 1/2 πακέτο μακαρόνια «κοχύλια» 250 γρ. μανούρι Αλάτι - πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Μια πίτσα για σήμερα! Ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι εδώ και πολύ καιρό δεν ανέβασα καθόλου πίτσα...ούτε και έφαγα πίτσα... "βεβαίως, βεβαίως". Η τελευταία πίτσα[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια αλεύρι ½ κουταλιά του γλυκού καφέ ζάχαρη ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού μαγιά 20 γραμμάρια ελαιόλαδο 200[...]

Για 2 άτομα 500 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά 1/2 κιλό τυρί κασέρι τριμμένο 3-4 κονσέρβας αγκινάρες αλάτι - πιπέρι ψωμί του τοστ (μόνο τη ψίχα) 1/4 κούπας βούτυρο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα: 500 γραμμάρια μικρά ζυμαρικά, τορτελίνια, βίδες κ.λ.π. ¼ φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες[...]

 1 πακέτο ταλιατέλες 2 κούπες φρέσκα φύλλα σπανάκι. 1 φλυτζάνι του τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο  1 κουτί Κρέμα[...]

Πριν 2 χρόνια περίπου ο "Άλλος Κυπραίος" εκαλεσεν μας με την αδερφή μου να μας καμει μια "διαφορετική" καρπονάρα απο μια συνταγή που ήβρεν στο ΄ιντερνετ.[...]

Για 2-4 άτομα 1 πακέτο παπαρδέλες 1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -500 γρ.λαζάνια(αυτά που δεν θέλουν βράσιμο) -500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -3 κουτιά[...]

Μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή πίτσα που θα φτιάξετε σε 10 λεπτά με το χθεσινό μπαγιάτικο ψωμί και ελάχιστα υλικά που σίγουρα έχετε στο ψυγείο σας! Υλικά[...]

Για 2-4 άτομα 1 φραντζόλα ψωμί, κομμένο σε φέτες στη μέση και κατά μήκος 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 112 γραμμάρια μανούρι 3 ολόκληρα[...]

Για 4-6 άτομα 160 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 100 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα πιπέρι[...]

Στις διακοπές μου, μού αρέσει να γυρνάω σε μέρη γνώριμα θεωρώντας τα άγνωστα. Ξαναήρθα στη Μάνη. Πάντα με τραβάει λόγω καταγωγής. Πολυπρόσωπη, λιτή, γευστική,[...]

1 πακέτο ραβιόλες 0.5 κουτί μανιτάρια κομμένα λίγο μαιντανό 2 κουταλάκια λιναρόσπορο 2 κουταλάκια μέλι αλάτι πιπέρι λάδι κρασί (προαιρετικά) 100 γρ. μανούρι[...]

Μια δροσερή σαλάτα με τριβελάκι με τυριά, πιπεριές και βασιλικό! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Για 4-6 άτομα 2 φλιτζάνια κοφτό μακαρονάκι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μήλο, κομμένο σε κύβους 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου εμπορίου 112 γραμμάρια φρέσκο[...]

Υλικά 150 γρ. τριμμένη φέτα λίγο σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/4 του φλιτζανιού άνηθο 3/4 του φλιτζανιού τριμμένο ανθότυρο ή μανούρι 1/2 φλιτζάνι[...]