Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φυστικελαιο κρεμμυδι

Τι χρειαζόμαστε: 12 λαζάνια (φύλλα ζυμαρικών) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 300 γρ. κατσικίσιο τυρί ½ κούπα τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά ¼ της κούπας τριμμένο[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα για λεπτεπίλεπτους ουρανίσκους. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: για τη ζυμη: 200γρ. αλευρι (σκληρο) 200γρ. αλευρι (μαλακο) λιγο αλατι, λιγο ζαχαρη (ιση ποσοτητα) 1 σφηνακι ουζο λιγη μαστιχα τριμμενη μιση[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χοντρά σπαγγέτι 50 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. έμενταλ 50 γρ. γκούντα 5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι 400 ml γάλα 100[...]

Πίτσα Μαργαρίτα, αυθεντική, πανεύκολη συνταγή και κυρίως light. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1[...]

Γρήγορα, εύκολα, αρωματικά και πεντανόστιμα πιτσάκια ρολό. Ότι πρέπει για παρέα, μπυρίτσα και....Μουντιάλ. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 & 1/2 φλ.τσαγιού[...]

1 συσκευασία spaghetti (στην πρωτότυπη συνταγή, μακαρόνια παστίτσιο) 2 μεγάλα λουκάνικα 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 4 πιπεριές σε διάφορα χρώματα (για το οπτικό[...]

1 πακέτο μακαρόνια Νο2 (500γρ.) 400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 400γρ. ντομάτες κονκασέ φρέσκιες ή 1 συσκευασία εμπορίου 1 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 1 κ.σ.[...]

Τόσο κράτησε η περίοδος της ελαφριάς και υγιεινής διατροφής, που θα με εξιλέωνε για τις πασχαλινές ατασθαλίες... Λύγισα μπροστά στην ιδέα της λιωμένης[...]

Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 800 γρ. ντοματούλες (ψιλοκομμένες κονσέρβα ή πασσάτα) 1 κ.σ. κόκκινο κρασόξυδο 1 κ.γ. ζάχαρη [...]

200-250 γρ. κιμά κοτόπουλο (ή ό,τι άλλο κιμά επιθυμείτε) 300 γρ. ντοματοχυμό & 1 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μανιταράκια άσπρα κομμένα σε λεπτά φετάκια[...]

Πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια ταλιατέλες 450 γραμμ. μανιτάρια 450 γραμμ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας 10 φέτες[...]

Η συνταγή δεν είναι δικιά μου, τη διάβασα εδώ http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/09/blog-post_13.html και την μαγείρεψα αμέσως. Ήταν για να πω την[...]

Ζυμαρικά τα αγαπημένα όλων... τα σπιτικά δεν υπάρχουν...πεντανόστιμα! Έχω κάνει πολλές φορές με τη μηχανή ζυμαρικών που με πήρε ο γιος μου πριν 2-3 χρόνια,[...]

Για τη ζύμη 400 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 220 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ. σούπας ελαιόλαδο Για τη γέμιση 200[...]

Η συνταγή που ακολουθεί είναι για 2 άτομα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε παραπάνω υλικά και ανάλογα με τα γούστα σας να το φτιάξετε, είναι νοστιμότατο αν και[...]