Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καστανα

20/3/14   Λένε ότι μετά από 7 χρόνια αν δεν κάνω λάθος, αλλάζουν οι γεύσεις και από τότε που το άκουσα, πήρα σβάρνα ότι δεν έτρωγα όλα μου τα χρόνια. Τα[...]

Υλικά (8 μερίδες ως παράπλευρο πιάτο) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 κουταλιά ελαιόλαδο 1,5 φλιτζ. κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και[...]

Υλικά 1 πακέτο κριθαράκι ολικής αλέσεως 1 πρασινη πιπεριά 1 πιπεριά τσίλι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη. 1 μέτριο κολοκύθι κομμένο[...]

1 πακέτο μακαρόνια (πένες, βίδες κ.τ.λ) 1 κολοκυθάκι μέτριο 2 καρότα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη λίγο καλαμπόκι 0.5 χούφτα ελιές μαύρες ψιλοκομμένες[...]

3-4 μακρόστενα άσπρα ή πράσινα κολοκυθάκια 1/2 πράσινη πιπεριά 4-5 άσπρα, μικρά μανιταράκια 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1/2 κ.γ κύμινο 1/4 κ.γ μαύρο[...]

Υλικά: 500 γρ. σπαγγετίνι + 50 ml ωμό ελαιόλαδο 1 δόση φασολοκεφτεδάκια (άκαρα) 5 κ.σ. κοφτές πελτέ τομάτας 300 ml νερό 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο + 50[...]

Υλικά: 500 γρ. λιγκουίνι 1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη, κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη, κομμένη σε λωρίδες 2 μικρά καρότα καθαρισμένα,[...]

500 γρ. Χρυσή Σπαγγετίνη ΗΛΙΟΣ 500 γρ. μελιτζάνες 100 γρ. ανθότυρο φρέσκο 100 γρ. ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. ταχίνι 30 ml. χυμό λεμονιού 5 γρ.[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 200 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες 200 γρ. κουνουπίδι κομμένο σε μικρές τούφες 100 γρ. ταχίνι 80 ml σησαμέλαιο 2 καρότα[...]

Υλικά για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη[...]

Υλικά: Μία φραντζόλα ψωμί 1 +1/2 φλυτζάνι πουμαρό 3 κουταλιές σούπας κάπαρη 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο κύμινο Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 1 κουτί μακαρόνια 1 κιλό κιμά 4 τομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 ματσάκι μαϊντανό 3 γαρύφαλλα 2 φύλλα δάφνης 1 πρέζα κανέλα[...]

1 κιλό σπανάκι 1 συσκευασία κανελόνια 250 γρ. τυρι φετα 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 500 γρ. σαλτσα ντομάτας Ελαιόλαδο ξύσμα[...]

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 5 κ. σούπας μαγιονέζα 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 1 κ. γλυκού κύμινο 3[...]

Βρισκόμαστε στη μέση της Μεγάλης εβδομάδας. Πολλοί απο μας νηστεύουμε ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Σας προτείνω Φαρφάλε ολικής άλεσης με καλαμαράκια,[...]

Υλικά (4 μερίδες) 250 γρ. λεπτά σπαγγέτι πράσινα 1,5 φλιτζ. ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. αγγούρι κομμένο σε ραβδάκια 1 μέτριο αβοκάντο[...]