Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χτενι

Υλικά (2 μερίδες) : 250 g σπαγγέτι, σπαγγετίνι ή και κοχύλια, μακαρονάκι κλπ. 180 g τόννος σε λάδι μερικά στραγγισμένος και τριμμένος 2 κουταλιές hoisin[...]

Όταν οι φίλοι σου σου κάνουν δώρο γενεθλίων ζυμαρικά, είναι καιρός να καταλάβεις ότι τα πράγματα όσον αφορά εσένα και τη μαγειρική είναι πολύ σοβαρά...[...]

Ζυμαρικά με λευκή κρεμώδη σάλτσα και φανταστική γεύση. Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια sedanini rigati ή οποιοδήποτε άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 2 κουτιά[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 κούπα νερό χλιαρό 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 2 κουτ.σ. γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη αλεύρι γ.ο.χ. όσο[...]

Πέννες/ριγκατόνι σουφλέ με τυρί! Υλικά: 1 πακέτο πέννες/ριγκατόνι 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.σ. βούτυρο 150 γρ. γκούντα τριμμένο 1/3 φλιτζ.τσ. γάλα[...]

Φανταστικά ζυμαρικά σε 3 απλά βήματα!!! Ο συνδυασμός τριμμένου καρότου και κρεμμυδιού δένουν υπέροχα προσφέροντας διακριτική γλύκα και άρωμα σ' αυτή τη[...]

Ζυμαρικά με πικάντικες γαρίδες της Cajun Cuisine. Αυτή η συνταγή είναι ένα καυτερό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο, ένα μοναδικό πιάτο ζυμαρικών, με υπέροχα αρώματα,[...]

Πολύ λίγους ξέρω που θα αντισταθούν σε μια λαχταριστή μακαρονάδα! Τα ζυμαρικά είναι αγάπη, και ένα καλομαγειρεμένο πιάτο, όμορφα σερβιρισμένο, δεν θα αφήσει[...]

Αναρτήθηκε στις 04/06/2016 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο “πιπεράτο” με βίδες Κοτόπουλο “πιπεράτο” με κόκκινη και πράσινη[...]

Υλικά 50 γρ. κουκουνάρι 1 ματσάκι βασιλικός 100 γρ. φύλλα από τρυφερό σπανάκι και μερικά επιπλέον για το γαρνίρισμα 2 σκελίδες σκόρδου αλάτι, πιπέρι 2/3 του[...]

Μια ιδιαίτερη γλυκοκαυτερή πίτσα γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες και κόλιανδρο από την Chris και το blog της ''The Cafe Sucre Farine'' . υλικά 3 κουταλιές[...]

Η αγαπημένη μας μακαρονάδα, σήμερα γίνεται με κεφτεδάκια! Κεφτεδάκια έχουμε φτιάξει σε διάφορες μορφές κατά καιρούς (βλ. εδώ και εδώ ), αλλά η συγκεκριμένη[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. πέννες 2 κονσέρβες τόνο 800 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα ψιλοκομμένα 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά μισό[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

500 γρ κιμα μοσχαρισιο 250 γρ κονκασε τοματα 1 κρεμμυδι μεγαλο 1/2 κ.γ κολιανδρο τριμμενο 1/2 κ.γ μπαχαρι Αλατι πιπερι 1 καροτο τριμμενο 1/2 φλ.τσαγιού[...]

Η βδομάδα που ξεκίνησε προχθές, θα περιλαμβάνει μόνο μακαρονάδες! Τα μακαρόνια μας αρέσουν ιδιαίτερα, οπότε αποφασίσαμε να εμπλουτίσουμε τη συλλογή μας με 3[...]

Εύκολη και νοστιμότατη!!!! Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά κ/ψ, βρασμένα και καλά στραγγισμένα 4 κουτ.σ. μαγιονέζα 200 γρ. ρεγκάτο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. σπαγγέτι 1/2 φλιτζ. φρεσκοστιμμένος χυμός γλυκολέμονου 3 1/2 φλιτζ. τομάτες κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. φύλλα μαϊντανού στοιβαγμένα 500 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνια αλάτι 1/2 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα σε λεπτές φέτες 1 1/4 κουταλάκι κάρι 1/4 κουταλάκι νιφάδες πιπεριού 1 κουταλιά βούτυρο 3 κουταλιές σέρι[...]

Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Ντομάτες 3 φρέσκιες Πολτό ντομάτας 1 κουτί Κρεμμύδια 2 ξερά Σκόρδο 3 σκελίδες Πιπεριά 1 της αρεσκείας σας Κόλιανδρος 1 κουταλάκι του[...]

Το παστίτσιο είναι από τα παραδοσιακά πιάτα της Ελλάδας αν και οι ρίζες του είναι από της Ιταλία. Είναι φαγητό για κυρίως πιάτο και δεν θα έλεγα ότι μπορεί να[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. κριθαράκι χονδρό 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ[...]

Μία φανταστική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες 2 πακέτα τορτελίνι με τυριά 1 βαζάκι σάλτσα ντομάτας με ελιές 500 γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι μακριά 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 6 και άνω σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι κόλιαντρο 1/2[...]