Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φαρινα ταραμας

Δροσερή μακαρονάδα με λαχανικά από το μποστάνι της άνοιξης. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο πένες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 1 φλ. µπρόκολο (κοµµένο σε µικρά µπουκετάκια), 1 φλ. σπαράγγια κοµµένα σε κοµµάτια, ½ φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο πένες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 1 φλ. µπρόκολο (κοµµένο σε µικρά µπουκετάκια), 1 φλ. σπαράγγια κοµµένα σε κοµµάτια, ½ φλ.[...]

Ένα λιτό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα, καμουφλαρισμένο σε ένα υπέροχα φουσκωμένο σουφλέ με αυγά και τυριά. Το συνοδευτικό του πιάτο είναι μια ζεστή σαλάτα από[...]

28/5/14 Ζυμαρικά sacchettini με χταπόδι pesto και λαχανικά είναι η σημερινή μας πρόταση, χωρίς να θέλω να σας αγχώσω με τον τίτλο. Το χταπόδι το ξέρουμε όλοι.[...]

3/11/14 Ζυμαρικά με γιαουρτοπέστο και σπαράγγια. Μια ελαφριά και δροσερή γεύση πέστο για τα ζυμαρικά μας σήμερα. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά, έχουμε ένα[...]

3/6/16 Γρήγορη πίτσα με σπαράγγια και φέτα πάνω σε πίτα από σουβλάκι. Gourmet λιτότητα στο πιάτο μας σήμερα με την πιο υγιεινή πίτσα που έχετε φάει ποτέ.[...]

Υλικά για 4 μερίδες: 2 κούπες βρασμένα ρεβύθια 1/2 πακέτο ζυμαρικά φουσίλι 1/2 της κούπας ψιλοκομμένα μανιτάρια 6 σπαράγγια, κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 κ.τ.γ.[...]

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

υλικά 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 30γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 500γρ σπαράγγια αλάτι πιπέρι 500γρ ζυμαρικά λάδι τρούφας εκτέλεση Βάζετε τα[...]

Έφτασε λοιπόν και πάλι η εποχή που οι αγορές είναι γεμάτες με κάθε αποχρώση του πράσινου και με λαχανικά που μου έλειψαν τόσο πολύ, που δεν ξέρω ποιό να[...]

Νικητές και χαμένοι θα ανταμώσουν και πάνω από το πιάτο τους την Κυριακή το βράδυ. Άρα χρειάζομαι κάτι που να καθησυχάσει, να δώσει σπιρτάδα και νοστιμιά[...]

Υλικά λαζάνια ή φετουτσίνε: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. φρέσκιες, καθαρισμένες (βρασμένες) κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας σπαράγγια: 8 κομμένα σε κομμάτια[...]

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή γεμάτη γεύση και πολύ χρώμα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι σπαράγγια άγρια 4 καρότα 1 ματσάκι φρ. κρεμμυδάκια αρακά ζυμαρικά της[...]

14/7/15 Κριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού και δεν θα απογοητευτείτε. Και μην φοβηθείτε τη λέξη κριθαρότο. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται[...]

13/7/15 Αγαπώ τα γεύματα των 30 λεπτών, τα παρακολουθώ και από τον Jamie Oliver που τα κάνει καταπληκτικά και τώρα το καλοκαίρι ,είναι ιδανικά. Όταν μάλιστα[...]

Η καπονάτα (caponata) προέρχεται από τη χώρα του «νονού» και είναι ανάλογα πολυπρόσωπη. Αποτελεί από μόνη της νοστιμότατη σαλάτα, συνοδεύει τέλεια ψητό κρέας ή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο βίδες ζυμαρικό ή της προτίμησης σας 1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση και ζεματισμένα 2 κομμάτια στήθη[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 500 γραμμάρια μακαρόνια 3 αγκινάρες χυμός ενός λεμονιού και λίγο από το ξύσμα του 500 γραμ γαρίδες βρασμένες, καθαρισμένες 200 γραμ[...]