Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κονιακ

Εάν θέλετε να ετοιμάσετε σπιτικά ζυμαρικά, καλό είναι να πρόκειται για ζυμαρικά με αυγό. Ανάλογα με το είδος του ζυμαρικού που θέλετε να κάνετε, ποικίλουν τα[...]

Σήμερα αρχίζει η εβδομάδα της Τυρινής , η μακαρονού ή λαζανού . Παραδοσιακά είναι εβδομάδα κατανάλωσης ζυμαρικών που συνοδεύονται με τυρί , και διάφορων[...]

καλησπέρα!!!! ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά... εγώ είμαι καλά... με τα πάνω μου, με τα κάτω μου.. μαθαίνω διάφορα, στεναχωριέμαι αλλά γρήγορα χαμογελάω και[...]

Γευστικότατη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης 5 ντομάτες φρέσκιες ή 1 pummaro 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1[...]

Πρόκειται για μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική μακαρονάδα που γίνεται στο ψί και ξί οπως τήν λέει ο μικρός Γιανάκης, το ανηψάκι μου, που δυσκολεύεται λίγο να[...]

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα, με άρωμα και γεύση αλλά χωρίς λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. σπαγγέτι 1 κρεμμύδι 1 σάλτσα ντομάτας α) μυρωδικά της Μεσογείου[...]

Αυτό το απλό, απλούστατο πιάτο, μας το έφτιαχνε η γιαγιά μας πριν πολλά χρόνια, όταν δεν υπήρχε τίποτε άλλο εύκαιρο για μαγείρεμα. Αν βρείτε σπιτικά ζυμαρικά,[...]

1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 2 κρεμμυδάκια χλωρά κομμένα σε ροδέλες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες (όχι το πράσινο κομμάτι) 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Η φίλη μου η Νατάσα μου έστειλε μια τέλεια συνταγή για σουφλέ σπανάκι. Αποφάσισα να την κάνω το συντομότερο μια και ενδιαφέρομαι για συνταγές συνοδευτικών[...]

Υλικά : 1/2 κιλό μακαρόνια 1 πιάτο ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα Ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο Κανέλα, πιπέρι, ζάχαρη, αλάτι Δύο πορτοκαλόφλουδες Λίγο[...]

Είναι απογευματάκι και χτυπά το τηλέφωνο. Το σηκώνετε αμέριμνη και από την άλλη άκρη ακούτε τη γλυκιά φωνή της φίλης σας! Σας πεθυμήσαμε.....λέμε να έρθουμε[...]

Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 4 κ.σ λάδι 12 γρ νωπή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 1 γιαούρτι 220 γρ χλιαρό νερό όσο πάρει μαρμελάδα (εγώ[...]

Υλικά για 16 άτομα ½ κιλό (3 1/3 φλ.) περίπου αλεύρι χωριάτικο ή φαρίνα 00, ½ φλ. ζάχαρη, ½ κουταλάκι βανίλια, 1 γερή πρέζα αλάτι, 1 φλ. γάλα (ολόπαχο), ½ φλ.[...]

Για τα τορτελίνια 2 συσκευασίες τορτελίνια λίγο γάλα 1 κύβος για ζυμαρικά Για τη σάλτσα 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας 1 κονσέρβα (μεγάλη) τόνο 1 φλυτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ.πενες 3 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 1 συσκευασια ντοματοχυμο 2 φλ.τσαγιου φετα τριμμενη Αλατι Πιπερι Κανελα σκονη στην μυτη ενος μικρου κουταλιου[...]