Ζυμαρικα, Πιτσες με μασκαρπονε

Αν υπάρχει μια μακαρονάδα ταλαιπωρημένη και τόσο άσχετα διασκευασμένη γευστικά απ’ τους ανά τον κόσμο μαγείρους, αυτή είναι η καρμπονάρα. Ποτέ δεν κατάλαβα[...]

Οι τελευταίοι μήνες ήταν γεμάτοι με ποικίλα συναισθήματα, βαλίτσες άνοιγαν βαλίτσες έκλειναν πίεση αισθημάτων μαγειρέματα υποδοχής μαγειρέματα αποχωρισμών!![...]

400 γρ πέννες (ή και κάποιο άλλο ζυμαρικό αυτού του τύπου) 150 γρ mascarpone 3 κρόκοι αυγού αλάτι πιπέρι 1 τσιμπιά τριμμένο μοσχοκάρυδο 100 γρ τριμμένο τυρί[...]

500 γρ spaghetti 3 μέτρια κολοκυθάκια 250 γρ mascarpone 3 κ.σ. τριμμένο τυρί parmigianoo αλάτι πιπέρι 40 γρ βούτυρο 6-7 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 ξερό[...]

500 γρ πέννες (ή και κάποιο άλλο ζυμαρικό αυτού του τύπου) 250 γρ mascarpone 2 συσκευασίες τόνου 50-60 ml φρέσκο γάλα 100-120 γρ τριμμένο τυρί parmigiano[...]

500 γρ μακρόσχημα ζυμαρικά (εδώ Νο5, bucatini) 250 γρ τυρί mascarpone 2 κρόκοι αυγού 1 μέτριο λουκάνικο 1 μεγάλο πράσο (το λευκό και το ανοικτόχρωμο πράσινο[...]

Νόστιμα καλοκαιρινά ζυμαρικά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ Υλικα για 4 ατομα : 500gr σπαγκεττι, 2 φετες φρεσκο σολομο, 150gr μασκαρπονε, 1/2 φλυτζανι τσαγιου ανηθο ψιλοκομμενο, 2 φρεσκα[...]