Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπανανα ανθοτυρο

Υλικά για 4 ατομα -500 γρ. ζυμαρικά (βίδες, πένες, κ.λπ.) -8 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -150 γρ. απάκι κομμένο σε λεπτές φετούλες -2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα[...]

1 πακέτο σπαγγέτι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκύθι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 3/4 συσκευασία έτοιμη σάλτσα ντομάτας 5-6 γεμάτες[...]

600 γρ. μικρές πένες 4 μεγάλες πιπεριές φλωρίνης 5 μικρές ντομάτες (ή ανάλογες μεγαλύτερες) 125 γρ. κρεμώδες τυρί (κάνει και το Philadelphia αλλά και το[...]

8/11/14 Ζυμαρικά pesto με κατίκι και ψητά ντοματίνια. Αν τυχαίνει να έχετε φρέσκα ζυμαρικά, το πιάτο θα γίνει υπερπαραγωγή! Συστατικά   Για το pesto(1 μεγάλο[...]

Υλικα 1/2 πακετο μακαρονια 6 κουτ.σουπας κατικι Δομοκου (ή γαλοτυρι) 10 ντοματινια 1 χουφτα μαιντανο ψιλοκομμενο 4 κουτ.σουπας ελαιολαδο σκορδο σκονη[...]

Φοβερό καθημερινό φαγητάκι που σου γεμίζει την ψυχή ! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά 1.000 γρ.αλεύρι (για 2 ταψιά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 14 γρ.ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 80 ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση 400-500 γρ.[...]

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την αλήθεια δεν ήταν και το[...]

Είναι μια φοβερή μακαρονάδα που έκανε τισ προάλλες η Αργυρώ στην εκπομπή της Μενεγάκη και μου άρεσε πολύ στη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 20[...]

Πρόκειται για μια γευστικότατη σάλτσα, ειδικά αφιερωμένη σε όσους τρελαίνονται για κρεμμύδι πάνω από τα μακαρόνια. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα[...]

Ας μιλήσουμε για το κριθαράκι. Κατά τη γνώμη μου ένα παρεξηγημένο ζυμαρικό, το οποίο δυστυχώς δε χρησιμοποιούμε τόσο όσο θα έπρεπε στην ελληνική κουζίνα. Στις[...]

2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι 4 καρότα 1 κ.σ. σκόνη μάραθο 450 γρ. κιμά γαλοπούλας 3 σκ. σκόρδο ½ κούπα κόκκινο κρασί 2 κονσέρβες ντομάτα κονκασέ Φρέσκο[...]

Πρόκειται για πίτσα με ποικιλία τυριών, κοτόπουλο και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι ρίγανη λίγο[...]

Μία φανταστική συνταγή ζυμαρικών για όλους. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά: 2-3 αυγά γάλα τυριά (από κασέρια μέχρι φέτα και κατίκι) ντομάτα μακαρόνια πένες αλλαντικά (από γαλοπούλα μέχρι και σκορδοσάλαμο) Εκτέλεση: [...]

Για τη ζύμη 100 γρ. αμύγδαλα 300 γρ. κουνουπίδι 1 αυγό μεσαίο 1 κρόκο από μεσαίο αυγό 35 γρ. παρμεζάνα 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ελαιόλαδο Για την πίτσα 150[...]