Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κεφαλοτυρι φουντουκι

500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι 2 καρότα 4-5 άσπρα μανιτάρια 1 φλ.τσ. αρακάς 1 κονσέρβα ντοματάκι 500 γρ. κριθαράκι με κόκκινη πιπεριά ή απλό 1 κ.γλ.[...]

4 πίτες για σουβλάκια ολικής άλεσης 1 1/2 κ.γ πελτέ ντομάτας 2-3 κ.σ νερό 2 κ.σ λάδι 1/2 κ.γ ρίγανη 1/2 κ.γ πάπρικα αλατι 5-6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 8 φέτες[...]

Για τη ζύμη 3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα ή για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι σπορέλαιο 1/2 ποτήρι γιαούρτι 1/2 ποτήρι γάλα Για τη γέμιση 3 κ.σ. κέτσαπ 1/2 κιλό τυρί[...]

Ζύμη 500 gr αλεύρι σκληρό 1 φακ μαγιά 1/2 κγ ζάχαρη 2 κσ λάδι 1/2 κγ αλάτι 350 gr νερό Γέμιση 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες gouda edam regato φέτα[...]

6 τορτίγιες 200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα σε φέτες ή κονσέρβας 6 φέτες τυρί (κατά προτίμηση γλυκό τυρίγκούντα/ένταμ/cheddar κλπ) 6 φέτες γαλοπούλα βραστή ή[...]

1 πακέτο σφολιάτας 500 γραμμάρια μακαρόνια βίδες/πέννες/φιογκάκια 2 ντομάτες μεγάλες 1 πιπεριά πράσινη- κέρατο 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα 1 κρεμμύδι αλάτι[...]

1/2 κ. φιογκάκι ή χυλοπίτες Ή όποιο άλλο μακαρονάκι σας αρέσει 150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλ. edam ή κασέρι τριμμένο 2 αυγά 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ.[...]

Πρόκειται για την πίτσα του μπαμπά μου! Απλή, νόστιμη, χορταστική, αφράτη και πέρα για πέρα σπιτική! Η πίτσα αυτή έχει πάρει κατά καιρούς διάφορες ονομασιές[...]

Μια θαλασσινή πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 2 κούπες αλεύρι 4 γρ. μαγιά (μισό φακελάκι) 1 κουταλιά κοφτή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3/4[...]

Πολύ αφράτη ζύμη, για αυτούς που αγαπούν την πίτσα... παχουλή!!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό νερό 1 φακελάκι[...]

Μια εύκολη συνταγή με μακαρόνια με τυριά ντομάτα και βότανα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο 500 γρ. μακαρόνια οτι προτιμάτε 4 φρέσκες ντομάτες κόκκινες 250 γρ. τυρί[...]

Μακαρόνια τρικολόρε με υλικά πίτσας και κρέμα γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια τρικολόρε 500 γρ 3 ποτήρια τριμμένο τυρί valio ή edam 1 κρέμα[...]

Εύκολες, νόστιμες για μικρούς και μεγάλους. Ό,τι πρέπει για πάρτυ! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μικρά σφολιατάκια στρογγυλά ή τετράγωνα 1 χαλούμι τριμμένο 100 γρ.[...]

Είναι μία δική μου έμπνευση που πραγματοποίησα για το χθεσινό μου βραδινό και πραγματικά ξετρελλάθηκα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη αραβική πίτα 3 φέτες τυρί του[...]

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό Λαζάνια 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 250 γραμ. Γκούντα 250[...]

100 γρ. μαργαρίνη κλασική 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια[...]

Είναι μια εύκολη συνταγή που μπορεί ο καθένας μας να χρησιμοποιήσει υλικά της αρεσκείας του. Αυτό που την κάνει διαφορετική ειναι οτι την ψήνουμε σε φόρμα του[...]

Μία συνταγή γρήγορη, απλή και δροσερή που πλαισιώνει τον πρωταγωνιστή τόνο κονσέρβας όπως πρέπει σε ένα κυρίως πιάτο χωρίς μαγείρεμα, με ελάχιστες θερμίδες! Τι[...]

500 γρ ταλιατέλες 400 ml χυμό ντομάτας 150 γρ αρακά 250 γρ μαλακά τυριά (όπως gouda, edam, emental κλπ) 4 φέτες κάποιο αλλαντικό της αρεσκείας σας (γαλοπούλα,[...]

2 ντομάτες μέτριες 2 κρεμμύδια μέτρια 2 κύβους ζωμό λαχανικών 100 γρ κουκουνάρι 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Κανέλα σε σκόνη όσο θέλετε 1/2 κουτ.γλυκού[...]

Το κουτί με τα λαζάνια στοίχειωνε το ντουλάπι της κουζίνας καιρό τώρα…. Δεν πάει άλλο, σήμερα θα φάμε λαζάνια, αλλά πως?? Με κιμά? Όχι πάλι… Με σπανάκι? Μπα….[...]

1 πακέτο ραβιόλες (500 γραμμάρια) 1 κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κρέμα γάλακτος (250ml) 400 γραμμάρια διάφορα τριμμένα τυριά (όπως ένταμ, γκούντα, τσένταρ)[...]

100 γρ. γκούντα 100 γρ. ένταμ 100 γρ. τσένταρ 1 φρέσκια ζύμη για πίτσα (έτοιμη) 3 τομάτες για σάλτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε[...]