Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καρυδα ντοματα βυσσινο βακαλαος

Υλικά 1/2 φλυτζ ξηρό λευκό κρασί 1 κουταλιά λευκό ξύδι 1 μέτριο καρότο, κομμένο σε λωρίδες 4 λεπτές φέτες κρεμμυδιού κομμένου στη μέση 1 μίσχος σέλερι,[...]

500 γραμμ. ζυμαρικό με τρύπα 1/2 φλ. τσαγ. γραβιέρα τριμμένη 1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 1 μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 2 πιπεριές[...]

Πεϊνιρλί Μηλοπιτάκια Συγκλονιστικά Υπέροχα!!Συνταγαρα Διαφορετική, πρωτότυπη και άκρως Φθινοπωρινή με φανταστικά Αρώματα και Γεύση η δε παρουσίαση απλά θα[...]

2 πιπεριές κέρατα κόκκινες κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές κέρατα πράσινες κομμένες σε ροδέλες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 πρέζα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1-2 χταπόδια γύρω στο 1 κιλό, 2 φύλλα δάφνης, 1 κρεμμύδι καρφωμένο με 4 γαρίφαλα, 1 κουταλάκι σπόρoυς πιπεριού, 500 γρ. (1 πακέτο) σπαγέτι ή[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φέτα ξιφίας ½ περίπου κιλό (ή άλλο ψάρι, σολομός, ή σφυρίδα) 200-250 γρ. κοκτέιλ θαλασσινών – γαρίδες με μύδια- ξεπαγωμένα 4 αυγά, χωρισμένα 1 φλ.[...]

500 γρ. ζυμαρικό με τρύπα 1/2 φλ. γραβιέρα τριμμένη 1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 1 μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 2 πιπεριές χρωματιστές[...]

Οι φίλοι της μακαρονάδας σίγουρα σήμερα θα αποζημιωθούν! Προμηθευτήκαμε στριφτάρια ζυμωμένα με χιώτικο μανταρίνι και μαγειρέψαμε ένα πιάτο που τα αξιοποιεί στο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τι ωραίο Κυριακάτικο φαγητό για όλες τις περιπτώσεις και για την οικογένεια και για τους καλεσμένους! Υλικά: 800 γρ. - 1 κ. μοσχαράκι[...]

Τα ζυμαρικά, λόγο της υψηλής θρεπτικής αξίας που έχουν, αλλά και της μεγάλης ποικιλίας σε σχήματα και είδη, κατέχουν ένα πολύ μεγάλο κομμάτι στην διατροφή μας.[...]

Για 2-4 άτομα 1 & 1/2 πορτοκάλι το ξύσμα και τον χυμό του 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλα λίγη κανέλλα 3[...]

Τι πιο ωραίο από αυτό το φαγάκι, εαν θέλετε να αποφύγετε το κρέας στο Κυριακάτικο γεύμα σας ??? Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε για περίπου 6 μερίδες: Ένα[...]

Ζυμαρικά και μανιτάρια! Το καλύτερό μου... J Υλικά για ένα μέτριο πυρέξ: 500 γρ πένες (ή άλλο κοντό τρυπητό ζυμαρικό) 500 γρ φρέσκα μανιτάρια (έβαλα άγρια)[...]

Παραδοσιακή συνταγή που την κάνουμε βέβαια σπάνια, όχι λόγο δυσκολίας αλλά, γιατί δε σταματάμε ποτέ στο 1 κομμάτι. Είναι το αγαπημένο γλυκό του αδελφού μου[...]

Μας έπιασε μια μικρή μανία τις τελευταίες μέρες με το κριθαρότο... Το φτιάξαμε με κοτόπουλο και σήμερα το φτιάχνουμε και με χταπόδι! Βασικός λόγος είναι ότι[...]

Υλικά 1 κ. αγριογούρουνο (σπάλα) 2 κλωνάρια σέλερι 2 καρότα 2 κρεμμύδια μέτρια 1 μπουκάλι κρασί κόκκινο barolo (μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με[...]

Ο ασυνήθιστος δωδεκανησιακός συνδυασμός από καρυκεύματα δίνει μια υπέροχα αρωματική σάλτσα σε τούτα τα μακαρόνια, που παραδοσιακά είναι σπιτικά, ανοίγουν[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. μακαρόνια για παστίτσιο Νο2 η Νο3 300 γραμμ. ανθότυρο, θρυμματισμένο 250 γραμμ. Περίπου γαλοπούλα σε φέτες 150 γραμμ. Μανιτάρια σε φέτες 2[...]

Σουφλέ με γιαούρτι και ξερά φρούτα   8 μερίδες Υλικά Σουφλέ: 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια ξύσμα από τη φλούδα 2 λεμονιών 1 κοφτό κουταλιές[...]