Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ροδακινo αμυγδαλο

Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κεσεδάκι γιαούρτι παραδοσιακό (αυτό με την πέτσα) 2 κουταλιές της σούπας λάδι φαγητού 1 κουταλάκι κοφτό σόδα φαγητού περίπου 2,5[...]

Μια δροσερή μακαρονοσαλάτα. Τέλειο συνοδευτικό αλλά και κυρίως πιάτο. Υλικά: 1 πακέτο 500 γραμ. μικρό μακαρονάκι, κοφτό, ή ότι σχέδιο σας αρέσει. Ελάχιστο[...]

Πίτσες "φατσούλες" Η σημερινή μου συνταγή είναι η "ταπεινή" συνεισφορά μου στην επίλυση του καθημερινού θέματος που απασχολεί τις περισσότερες μαμάδες -αλλά[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 η 7 10 ποτήρια νερό 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας κύκνος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας κοφτή βασιλικό[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κουτ.αλάτι 2 κούπες (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ. Για τη σάλτσα καρότου: 1[...]

Για τα κεφτεδάκια 1 κ. κιμά άπαχο 1 αυγό 1/4 φλ. φρυγανιά τριμμένη 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα ψιλοκομμένα αλατοπίπερο[...]

Για τον Κιμα 1.5 kg κιμά μισό-μισο (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 αυγό 250 γρ σάλτσα ντομάτας 1 χαμηλό ποτήρι κόκκινο κρασί 2 κ.σ γλυκιά πάπρικα 1 κ.σ βασιλικό 1[...]

300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φακελάκι μαγιά ξηρή 1/2 κ.γ ζάχαρη 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό περίπου 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ρίγανη 2 κ.σ λάδι 1 φλ περίπου[...]

Για τα κεφτεδάκια 1 κ. κιμά άπαχο 1 αυγό 1/4 φλ. φρυγανιά τριμμένη 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα ψιλοκομμένα αλατοπίπερο[...]

Μία σουπερ πίτσα από την Chef Nόη Ιωαννίδου Hμέρα προβολής 02/12/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 φρέσκια ζύμη για πίτσα[...]