Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις συκα αχιβαδα

Γεια σας και πάλι! Κική εδώ ξανά! Σας άρεσε το γιουβέτσι μου? Σήμερα έχουμε μια δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών! Τα υλικά είναι ιδιαίτερα απλά και[...]

Δίαιτα;;; Εεεε και λοιπόν;;; Πόσοι είναι οι άνθρωποι που δεν αγαπούν τα ζυμαρικά; Φαντάζομαι ελάχιστοι. Όσο για τα παιδιά, νομίζω ότι δεν υπάρχουν παιδιά που[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Για 2-4 άτομα Για το χούμους 250 γραμμάρια ρεβίθια 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι 2 λεμόνια( θα[...]

αφιερωμένη στους τοξότες O Κένταυρος είναι το υβριδικό πλάσμα της μυθολογίας που κατά το ήμισυ άνθρωπος και κατά το άλλο ήμισυ ζώο, συμβολίζει στην αστρολογία[...]

Μόνο που έγραψα τον τίτλο, τον νιώθω εντελώς σουρεάλ: το royal μπήκε στο τέλος λόγω ‘βασιλομανίταρων’, τα οποία είναι τα γνωστά porcini (πορτσίνι)[...]

Τα ζυμαρικά ειναι η μεγάλη μου αδυναμία... Γι αυτό ξεκινάω με μία εύκολη και γρήγορη συνταγή...αλλά - το κυριότερο - με μία συνταγή light! Ε, να προσέχουμε[...]

Δροσερή μακαρονοτονοσαλάτα ό,τι πρέπει για το καλοκαιράκι! Πολύ εύκολη για μπουφέ. Πάρτε την και σε πικ νικ και απολαύστε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικά[...]

Τι γίνεται όταν στείλεις τον καλό σου στη λαϊκή και γυρίσει χαρούμενος ότι πήρε 1 σακκούλα κολοκυθάκια με 1 ευρώ; Βρίσκεσαι με κολοκυθάκια όλων των ειδών[...]

Τι γίνεται όταν στείλεις τον καλό σου στη λαϊκή και γυρίσει χαρούμενος ότι πήρε 1 σακκούλα κολοκυθάκια με 1 ευρώ; Βρίσκεσαι με κολοκυθάκια όλων των ειδών[...]

Υλικά: 1 πακέτο βίδες 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι 10 μαρουλόφυλλα ή πολύ ψιλοκομμένο λάχανο 2 αγγουράκια 1 ντομάτα σε κύβους 30 ρόγες από σταφύλι 1[...]

Η "γκρεμολάττα" είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που το χρησιμοποιούν στη Νότια Ιταλία. Το έμαθα από το "φίλο" μου το Jamie Oliver (δεν τον γνωρίζω αλλά τον αγαπώ[...]

Πείτε μου σε ποιο παιδί, ελληνόπουλο, μικρό ή μεγάλο δεν αρέσουν τα μακαρόνια με τον κιμά... Εγώ πάντως θυμάμαι, όταν είμαστε μικρά και η μαμά μας ρωτούσε "τι[...]

Για τη σαλάτα: 250 γρ (δηλ. μισό πακέτο) ζυμαρικά βίδες ή "fussili" ένα μάτσο ρόκα 1 ώριμο αβοκάντο 100 γρ. γραβιέρα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 2 ντομάτες 1[...]

1 πακέτο ζύμη για πίτσα από σπίτι της Alfa 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (προτεινόμενα στήθος καπάκι λάπα) αλάτι πιπέρι κέτσαπ μουστάρδα 6 φέτες τυρί τσένταρ[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 300 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. μαγιονέζα 2 καρότα 2 κλαδάκια σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 225 γρ. κοχύλια, πένες ή άλλο μεσαίου μεγέθους ζυμαρικό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 φρέσκα ή κατεψυγμένα φιλέτα σολομού των 225 γρ. βρασμένα[...]