Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κερασι αρνι

Λιχουδιά!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη πίτσας 1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1/2 ενός ποτηριού λάδι 1/4 ενός ποτηριού συμπυκνωμένο γάλα (αδιάλυτο) Νερό όσο[...]

500 γρ. πένες 2 κονσέρβες τόνου σε ηλιέλαιο - στραγγισμένες (ή όσο θέλετε) 1 αγγούράκι σε λεπτές φέτες (μη βάλετε πολύ γιατί έχει πολλά υγρά) 1 μέτρια[...]

Για το ζυμάρι 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 κουταλιά σούπας αλάτι 1[...]

1 στήθος κοτόπουλου (ξεκοκκαλισμένο - κομμένο σε κυβάκια) 1 συσκευασία τορτελίνια με γέμιση τυριού 2 καρότα 1 κρεμμύδι ξερό 0.5 ποτήρι λευκό κρασί 0.5[...]

1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1.5 σφηνάκι λικέρ (της αρεσκείας σας) Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Λίγο άνηθο 250 γραμμάρια μακαρονάκι κοφτό 0.5 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

1 πακέτο μακαρόνια 1 πακέτο κρέμα γάλακτος (200ml) 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 κρεμμύδι 10-12 λιαστές ντομάτες (από το βαζάκι) 3 κ.σ. λευκό κρασί[...]

Για τη σαλάτα 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά 1/2 πακέτο κοντόσχημα ζυμαρικά βρασμένα al dente και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2[...]

Δροσερή μακαρονοτονοσαλάτα ό,τι πρέπει για το καλοκαιράκι! Πολύ εύκολη για μπουφέ. Πάρτε την και σε πικ νικ και απολαύστε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικά[...]

Νόστιμη και ελαφριά πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη(περίπου 4 πίτσες): 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 14 γρ. ξερή μαγιά (θα τη βρείτε σε φακελάκι) 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κολοκύθα 100 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει - πχ έμενταλ 3 αυγά 75 γρ αλεύρι 60 γρ βούτυρο 1/4 λίτρου γάλα ένα κουταλάκι καφέ αλάτι πιπέρι[...]

Δροσερό, καλοκαιρινό πιάτο και για γέυμα τις ημέρες του καύσωνα, αλλά και για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια fusili (στριφτό) 350gr τυρί ρεγκάτο ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. ψιλοκομμένη τομάτα (σε[...]

500 γρ. πέννες 1 μελιτζάνα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 λουκάνικα χωριάτικα 350 γρ. φέτα 250 γρ. gouda αλάτι πιπέρι 1 κ.σ.[...]

Η "γκρεμολάττα" είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που το χρησιμοποιούν στη Νότια Ιταλία. Το έμαθα από το "φίλο" μου το Jamie Oliver (δεν τον γνωρίζω αλλά τον αγαπώ[...]

1/2 φλ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο καρότο στον τρίφτη 1 πορτοκάλι πιπεριά 1 κούπα κριθαράκι (370 γρ) 1 σφηνάκι ρετσίνα (37γρ) 1 κτσ πελτέ[...]

500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1/2 πακέτο μακαρόνια (εγω εβαλα λιγο παραπανω) 1 ντομάτα ξεφλουδισμενη και κομμενη κυβους Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμενο Λιγο[...]