Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μυδια

Η πρώτη φορά που δοκίμασα πίτσα στη ζωή μου, ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ᾿80, σε μια πιτσαρία της εποχής στα Ψηλά Αλώνια της Πάτρας, που την έλεγαν[...]

Υλικά ζύμη για πίτσα: 1/2 κιλό, έτοιμη ή σπιτική ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. ντομάτα πολτός: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 2 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Απλή μακαρονάδα με μελιτζάνες και ντοματίνια Ψήνεις τις μελιτζάνες στο φούρνο, κόβεις στη μέση μερικά ντοματίνια ανακατεύεις με[...]

μακαρόνια τεμπάλ Μακαρόνια τεμπάλ   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια μακαρόνια χοντρά Νο 2 1 δόση μπεσαμέλ (Βλέπε σάλτσες) 1½ φλιτζάνια κεφαλογραβιέρα[...]

Μακαρόνια χοντρά με σάλτσα ντομάτας   Υλικά 1 πακέτο των 400 γραμμάρια Μακαρόνι Νο 5 1 κιλό φρέσκια ντομάτα πολτοποιημένη 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο για τη[...]

Πίτσα με ελιές Πίτσα με ελιές   Απλή, εύκολη και νόστιμη συνταγή για Πίτσα με ελιές. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και με λίγη προσοχή θα καταφέρετε να πετύχετε[...]

Τα ζυμαρικά είναι μία από τις πιο γρήγορες, εύκολες και ευπροσάρμοστες συνταγές, που μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους... Ακόμα και οι πιο αρχάριοι[...]

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 ml σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές Φλωρίνης 3 πρέζες αποξηραμένος βασιλικός 3 πρέζες ρίγανη 1 πρέζα πιπέρι αλάτι[...]

Υλικά συνταγής 2 βάσεις ζύμης για πίτσα έτοιμες ή σπιτικές Για τη σάλτσα 400 γρ. ντοματοχυμό 2 κουταλιές ντοματοπολτό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνιού[...]

Μια εύκολη συνταγή για σπιτική σάλτσα τομάτας, εξαιρετικά νόστιμη, σε δύο εκδοχές, για να κρατήσουμε το καλοκαίρι μέσα σε βαζάκια! Εάν κάθε φορά που φτιάχνουμε[...]

Αγαπημένος πειρασμός μικρών και μεγάλων η πίτσα, σίγουρα δεν είναι ποτέ αρκετή. Για δοκιμάστε τη σε αυτό το μέγεθος και ίσως φτάσει για δύο !!! Ιδανική για[...]

Η μακαρονάδα με κιμά αρέσει σε όλους. Ακόμα περισσότερο ίσως αν μπει και στο φούρνο με μπόλικο τυρί. Εμείς εδώ προσθέσαμε και κολοκύθα! Το αποτέλεσμα ήταν απλά[...]

Μια συνταγή από το 7μέρες TV που μου άρεσε πολύ και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού λαζάνια 4 μεγάλες μακρόστενες μελιτζάνες 4[...]

Υλικά συνταγής λαζάνια: 12 πλάκες κιμάς: 350 γρ., μοσχαρίσιος μανιτάρια: 250 γρ. κρεμμύδι ξερό:1 φρέσκια ντομάτα ή ντοματάκια κονσέρβας: 150 γρ., ψιλοκομμένα[...]

Τα μακαρόνια με κιμά είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους, πεντανόστιμο και πανεύκολο, σε σημείο που ακόμη και ο Σάκης πρότεινε να μαγειρέψει[...]

500 γρ. φαρφάλες ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 400 γρ. ντοματίνια 5 φιλετάκια αντζούγιας διατηρημένα σε λάδι 100 γρ. αμύγδαλα, αποφλοιωμένα 2[...]

Υλικά (1 πίτσα) Ζυμάρι για πίτσα από εδώ ( για μια πίτσα την μισή ποσότητα) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δυο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κουταλιά της[...]

Tο καλύτερο απλό και χορταστικό φαγητό που σας θα αποζημιώσει με τα αρώματά του και την γεύση του !!! Για την σάλτσα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 2 σκελίδες[...]