Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ζαχαροκαλαμο κανελα παπρικα

Ενα πολύ νόστιμο σούφλε. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φέτες ψωμί του τοστ 100γρ τριμμένο κασέρι 100γρ τριμμένο εμμεντάλ 100γρ τριμμένο γκούντα 150γρ ψιλοκομμένο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη 1 φλιτζάνι έμενταλ (emental), τριμμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί κορκονζόλα (gorgonzola), τριμμένο 1/2 φλιτζάνι[...]

Το σουτζούκι και ο παστουρμάς είχαν πάντα θέση στο ψυγείο μου στην Ελλάδα. Στην Ολλανδία ωστόσο είναι αδύνατο να τα βρω και αν τυχόν καταφέρω να ανακαλύψω κάτι[...]

μισό πακέτα ζυμαρικά ολικής άλεσης (250 γραμμάρια) σε σχήμα βίδες (fusilli) 200 με 230 γραμμάρια τυρί, κατά προτίμιση συνδυασμός διαφόρων τυριών με έντονη[...]

Η αποθέωση της τυροφαγίας!!! Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά!! Τί θα λέγατε για μια ωραία και χορταστική τυρένια μακαρονάδα με περίσσεια χάρη και[...]

Μια πίτσα που έγινε πίτα! Μια αμερικάνικη συνήθεια που ντύθηκε ελληνικότατη και είναι πανέμορφη και εντυπωσιακή με την καινούργια της φορεσιά. Δύο απλά φύλλα[...]

Όποιος βαριέται να διαβάσει την ιστορία, η οποία έχει γίνει πια παράδοση σ΄ αυτό το μπλογκ τέτοια μέρα προς τιμή των κολοκύθων και του Χάλογουιν, ας πάει[...]

Υλικά (για ορθογώνιο ταψί 20x30 εκ.) Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. χλιαρό νερο 100 γρ.[...]

Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό φούρνου! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμ. πέννες 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγ. τριμμένη γραβιέρα Κρήτης 1 φλιτζ.[...]

υλικά για 6 άτομα 1 φλιτζ τσαγιού έμμενταλ ψιλοτριμμένο 1 φλιτζ τσαγιού γραβιέρα ψιλοτριμμένη 1 φλιτζ τσαγιού κασέρι 1 φλιτζ του καφέ παρμεζάνα ψιλοτριμμένη[...]

6-8 φύλλα λαζάνια 1 κιλό κιμά (μαγειρεμένο όπως για το παστίτσιο) 250 γρ τυρί τριμμένο (έμενταλ ή γκούντα) 400 γρ μπέικον Για την μπεσαμέλ: 800 ml γάλα 100 γρ[...]

500 γραμμ. ταλιατέλες 250 γραμμ. έμενταλ κομμένο σε μικρά καρέ 250 γραμμ. κεφαλογραβιέρα κομμένη σε μικρά καρέ 250 γραμμ. ζαμπόν φουέ βραστό κομμένο σε μικρά[...]

Η απλή αλλά πεντανόστιμη πίτσα ντομάτα-τυρί ή αλλιώς "Μαργαρίτα" / "Margherita"!! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτσες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά[...]

Λαζάνια! Ένα πολύ ωραίο ζυμαρικό στο πιάτο σας με μεγάλη ποικιλία γευστικών συνδυασμών. Πως θα σας φαινόταν να τα συνδυάζαμε με πλούσια κρέμα καρμπονάρα και[...]

Χυλοπίτες φούρνου με θαλασσινά και λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα τυριών... Τι χρειαζόμαστε: 400γρ. καλαμάρια 1 κονσέρβα καβουρόψιχα 200γρ. γαριδούλες 1 κόκκινη[...]

Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη40 γρ. νωπή μαγιά50 γρ. λιωμένο βιτάμ500 γρ. χλιαρό νερο100 γρ. σπορέλαιο1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι σκληρόΓια[...]