Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ραντιτσιο γλουτενη κεμπαπ

Ένα φαγάκι τόσο μα τόσο εύκολο αλλά και τόσο μα τόσο νόστιμο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας κομμένο σε μπουκίτσες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

μισό πακέτα ζυμαρικά ολικής άλεσης (250 γραμμάρια) σε σχήμα βίδες (fusilli) 200 με 230 γραμμάρια τυρί, κατά προτίμιση συνδυασμός διαφόρων τυριών με έντονη[...]

Η νοστιμιά της απλότητας σε όλο της το μεγαλείο! Όλοι γνωρίζουμε ότι στην Ελλάδα έχουμε ένα πολύ υψηλό ποσοστό παιδικής παχυσαρκία. Υπάρχει όμως και ένα[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες) 250 γρ πεννες η'βιδες 2 στηθη κοτοπουλου 1 κ.σουπας ελαιολαδο 2-3 κλαρακια δεντρολιβανο 1 κ.σουπας παρμεζανα 1 κοκκινη η'πρασινη πιπερια 100[...]

Σουφλέ ζυμαρικών. Αν απορείς που βλέπεις ένα τέτοιο φαγητό στο δικό μου blog, σημαίνει πως με ξέρεις πολύ καλά. Αυτό το φαγητό το φτιάχνω δύο, το πολύ τρεις[...]

Υλικά : 2 κούπες μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά -1 κρεμμύδι φρέσκο 2 ντομάτες ώριμες φρέσκες ψιλοκομμένες ή ντοματάκια κονσέρβας λάδι- αλάτι[...]

Παραλλαγή ενός άλλου αγαπημένου ζυμαρικού, οι βίδες με ντοματίνια έγιναν σπαγγέτι με ντοματίνια ~ εξ ίσου νόστιμο, ελαφρύ και χορταστικό ! Υλικά για 4-5[...]

Πολλές φορές η νοστιμιά βρίσκεται στην απλότητα. Αν είσαι από τους ανθρώπους που δεν ζουν χωρίς μακαρόνια και παράλληλα ψάχνεις συνταγές με λίγες θερμίδες[...]

Υλικά: 350 g ταλιατέλες ή βίδες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 75 g μανιτάρια 150 g λευκά μικρά μανιτάρια κομμένα σε φέτες 150 g μανιτάρια[...]

Υλικά: - Μακαρόνια βίδες (ή άλλα της αρεσκείας σας) - 1 μέτριο κρεμμύδι - 1 καρότο - 1 κολοκυθάκι - Λίγη κόκκινη πιπεριά - 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια - Λίγο[...]

Το γιαούρτι μαζί με το κεφαλοτύρι, μας δίνει μια πικάντικη, ωραιότατα δεμένη σαλτσούλα. Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φτιάξουμε αυτό το πολύ εμφανίσιμο ζυμαρικό,[...]

Καλοκαίρι και ζέστη απαιτούν ταχύτητα στην κουζίνα... ταχύτητα αλλά και νοστιμιά! Νοστιμιά αλλά και, σχετικά, λίγες θερμίδες!! Μια μερίδα ζυμαρικά, λίγα[...]