Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μορταδελα μουσταρδα

Σε αυτή τη φθινοπωρινή συνταγή η μαύρη τρούφα της Norcia (πόλη της Umbria) δένει θαυμάσια με τις ταλιατέλες με αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ ζυμαρικά[...]

Η πέρκα είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού με τρυφερό και μαλακό κρέας, που σε αυτή η συνταγή δένει καλά με τις κλασικές ταλιατέλες με αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 250[...]

Σε αυτή τη συνταγή ενώνονται απαλές και ευχάριστα αρωματικές γεύσεις, όπως η γεύση του κόκκινου ραντίτσιο και του σολομού, φτιάχνοντας ένα πολύχρωμο και[...]

Ιδανική για δίαιτα χαμηλή σε άμυλο, αυτή η εναλλακτική μακαρονάδα από κολοκυθάκια θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση της. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο[...]

Χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα ανανά-Tagliatelle with white sauce pineapple ΑΠΟ ΤΗΝ Κ.ΕΛΕΝΗ ΚΑΙ ΤΟΝ Andreas Mamoukaris Υλικά για χυλοπίτες με άσπρη σάλτσα ανανά[...]

Μία δροσερή και λεπτή συνταγή, εύκολη στην προετοιμασία, ιδιαίτερα κατάλληλη για το καλοκαίρι. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ ζυμαρικά Τagliatelle all’Uovo Barilla[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

Μου φαίνεται απίστευτο ότι η Κική φτιάχνει κάτι τέτοιο... και μάλιστα της αρέσει πολύ... κάποτε αυτό το φαγητό ήταν αιτία διχόνοιας αλλά έχει ο καιρός[...]

1 κοτόπουλο γυρω στο 1 1/2 κιλό κομμένο σε μερίδες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο γι' αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους.. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτίμηση σπαγκέτι ή ταλιατέλες 1[...]

Υλικά 1/2 πακέτο ταλιατέλες βρασμένες 5 τομάτες ξεφλουδισμένες 100 γρ ζαμπον 100 γρ τυρί μοτσαρέλα μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια αλάτι πιπέρι ρίγανη Οδηγίες[...]