Ζυμαρικα, Πιτσες με τυρι

Υλικά (για 5 πιάτα): 1 πακέτο τυρί-κρέμα Philadelphia 5 φέτες βραστή γαλοπούλα λίγο μαϊντανό 1 με 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

Μία διαφορετική πρόταση από τον Chef Γιάννη Κιόρογλου ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 μερίδες 250 γρ. σπαγγέτι 1 κ.σ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ.[...]

Η σημερινή συνταγή λοιπόν είναι η πίτσα. Φυσικά είναι γνωστό ότι η πίτσα προέρχεται από την Ιταλία αλλά σε αυτή την περίπτωση θα έλεγε ότι μοιάζει περισσότερο[...]

Αναρτήθηκε στις 10/02/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πίτα με Μακαρονάκι κοφτό, ζαμπόν και τυρί τσένταρ Πίτα με Μακαρονάκι κοφτό, ζαμπόν και τυρί[...]

Γιαγλία όπως λέμε… Πεϊνιρλί Το πεϊνιρλί είναι μόνο με τυρί (πενίρ: τυρί). Αυτό με το αυγό το έλεγαν γιουμουρταλούγια (γιουμουρτά: αυγά) και αυτό με τον[...]

Λοιπόν, θα ξεκινήσουμε με το πιο απλό.... μακαρόνια με τυρί. Τα μακαρόνια και τα ζυμαρικά γενικότερα αποτελούν πλούσια πηγή υδατανθράκων και αμύλου, δεδομένου[...]

Είτε είναι εκτός προγράμματος (αλλά ευπρόσδεκτοι) καλεσμένοι, είτε αυθόρμητη οικογενειακή ανάγκη για φαγητό θαλπωρής, παρουσιάζονται συνθήκες που απαιτούν ένα[...]

«Pasta fasoul» αποκαλεί το φαγητό ο Ντιν Μάρτιν στο τραγούδι That’s amore αλλά ο πιο σωστός τίτλος για τον κλασικό συνδυασμό ζυμαρικών με[...]

500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο) 300 γραμμ. ζαμπόν βραστό, ψιλοκομμένο 200 γραμμ. κασέρι τριμμένο 200 γραμμ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 300 γραμμ. τυρί κρέμα 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 πακέτο σπαγγέτι (από Νο 6 και μέχρι 10) 2 κ. γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο 1/4 φλ. ψιλοκομμένος βασιλικός ¼ κ. γλυκού κόκκινο πιπέρι ¼ φλ.[...]

Γρήγορη και εύκολη μακαρονοσαλάτα με σαλαμάκι αέρος και γραβιέρα!! ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για περίπου 6 μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια στριφτό 250 γραμ.[...]

Μια νόστιμη πίτσα που θα την λατρέψουν όλοι!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2/3 της κούπας χλιαρο γαλα 30 gr νωπή μαγιά 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για ολες τις χρήσεις[...]

Αυτή είναι μια γρήγορη συνταγή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν να κάνουν πέστο βασιλικού. Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού Υλικά: 100 γρ. φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα[...]

Το «χορτοφαγικό παστίτσιο», όπως το αποκαλεί ο γιος μιας φίλης, πέρα από ένα νόστιμο φαγητό, είναι και τεράστια ευκαιρία για να καθαρίσεις το[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. λαζάνια 300 γρ. κιμάς 1 χοντρή φέτα ζαμπόν Πάρμας ή άλλο οποιοδήποτε καλής ποιότητας ζαμπόν 50 γρ. λουκάνικο ψιλοκομμένο 4[...]

150 γρ. λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες του ενός εκατοστού 2 αυγά αλάτι, πιπέρι, λάδι τριμμένο κεφαλοτύρι 150 γρ. μισό κιλό κριθαράκι 3 ντομάτες τριμμένες 1.[...]

Υλικά Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι, 2 μεγά­λα αυγά, 4-5 κουτ. σουπ. άσπρο κρα­σί ή νερό, 1/2 κουτ. γλυκ. αλάτι, 2-3 κουτ. σουπ. αλεύρι, 1 ασπράδι για[...]

Η πρώτη μακαρονάδα της Ιωάννας! -:)) Ακούω πολλές φορές που λένε μανούλες ότι στέλνουν στους φοιτητές έτοιμα φαγητά!! Δεν είμαι από 'κείνες που υποστηρίζουν[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 300 γρ. πένες 160 ml κρέμα γάλακτος 225 γρ. βραστός ή ψητός σολομός κομμένος σε κύβους αλάτι και πιπέρι μαύρο ή λευκό κατά τη γεύση [...]