Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπαλσαμικο πατατα

Αναρτήθηκε στις 22/09/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Kοτόπουλο κρασάτο με χυλοπίτες Μια απλή συνταγή, για κοτόπουλο κρασάτο με[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ. σπαγγέτι, σπαγετίνι ή άλλο μακρύ ζυμαρικό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κύβος λαχανικών ή κοτόπουλου 1 κουταλάκι πιπέρι λευκό 1[...]

Το κριθαρότο είναι για μένα η επιτομή της σύγχρονης αστικής κουζίνας που ευαγγελίζομαι. Γιατί ενώ βασίζεται σε ένα παραδοσιακό υλικό της Ελληνικής μαγειρικής,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σπαγετίνι ή φιδές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές βούτυρο ή λάδι 500 γρ. ωμές γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 2[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 1/2 φλιτζ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. πένες, ριγκατόνι ή άλλο μέτριου μεγέθους 250 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ή κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές των 2,5 εκ. 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 ατομα -Μισο κοτοπουλο(800γρ.περιπου) -250γρ κριθαρακι(μισο πακετο) -1 κρεμμυδι ξερο χοντροκομμενο -2 καροτα κομμενα -1 κλωναρακι σελινο[...]

Υλικά: 500 γρ τηγανιά κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 όλόκληρα φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ σάλτσα ντομάτας λάδι αλάτι πιπέρι[...]

Δάνειο της ιταλικής γλώσσας και προφανώς και της ενετικής κυριαρχίας στο νησί (1489-1571 μ.Χ.), οι ραβιόλες ή ραβκιόλες, στην τοπική διάλεκτο, αποτελούν[...]

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς[...]

Ένα πιάτο παντός καιρού: το ετοιμάζω όλες τις εποχές, με όποιο φρέσκο λαχανικό βγάλει ο κήπος μου: κυβάκια από τρυφερά κολοκυθάκια, φασολάκια ή μελιτζάνες το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Χυμό από 1 πορτοκάλι αλάτι[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια ολικής αλέσεως 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κουταλιά μουστάρδα Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια και ρίχνουμε μέσα έναν κύβο[...]

1 πακέτο λαζανάκι βιολογικό ΗΛΙΟΣ 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 100 ml. κρέμα γάλακτος 40 ml. λευκό κρασί 500 ml. ζωμό κότας ½ κρεμμύδι ξερό[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 250 γρ. βίδες ή πέννες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 350 γρ. στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα ή κόκαλα κομμένα σε λωρίδες[...]

συνολικός χρόνος: 80' χρόνος προετοιμασίας: 20' χρονος μαγειρέματος: 60' υλικά για την σαλάτα: 250γραμμάρια τριβελάκι ολικής άλεσης 1/2 στήθος κοτόπουλο 1[...]

Προφανώς μετά από τόσο καιρό που με γνωρίζετε να έχετε καταλάβει την αγάπη μου για την πίτσα. Ναι το παραδέχομαι, δεν πρόκειται να το κρύψω. Είμαι.... pizza[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια των 2,5 εκ. 250 γρ. γαρίδες[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ πέννες ή μακαρονάκι κοφτό 250 γρ μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 5 φλιτζ φρέσκο σπανάκι[...]