Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ρικοτα τρουφα μοτσαρελα

Για πολύ καιρό έψαχνα το τέλειο ζυμάρι για πίτσα, την τέλεια σάλτσα για βάση πίτσας, την τέλεια γέμιση για πίτσα. Άργησα λιγάκι αλλά τα κατάφερα!!! Η πίτσα[...]

Έντονος συνδυασμός με αναπάντεχη αίσθηση. Τι χρειαζόμαστε: 3 φέτες προσούτο 2 φέτες ανανά 5 κουταλιές σάλτσα ντομάτας 2 κομμάτια πιπεριά Φλωρίνης 200 γρ.[...]

Μια διαφορετική σε γεύση πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Ετοιμη ζύμη πίτσας ή φτιάχνετε τη δική σας αγαπημένη ζύμη 8 κουταλιές πέστο βασιλικού 1 ώριμη ντομάτα[...]

400 γρ spaghetti 400 γρ αποφλοιωμένα ντοματάκια 60 γρ πράσινες ελιές 20 γρ κάπαρη 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 αποξηραμένη καυτερή[...]

1 ελληνική πίτα (για σουβλάκι) 2 κουταλιές τριμμένη ντομάτα 2 κουταλιές ketchup 3/4 φλυτζάνι τριμμένο τυρί 2 φέτες λούντζα, κομμένη σε τετραγωνάκια 2[...]