Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γλυκαντικα σοκολατα

500 γραμμ. ταλιατέλες με σπανάκι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μικρές μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ασπρομανίταρα σε[...]

Υλικά: σφολιάτα ζαμπόν κομμένο σε μικρά κομματάκια ελιές μαύρες χαλούμι κομμένο σε μικρούς κύβους τυρί τριμμένο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες [...]

Υλικά: για την ζύμη: 4 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φακελάκι μάγια 10 κ.σ. γάλα 1 αυγό λίγο αλάτι Για τη γέμιση: 400 γρ. τυρί γκούντα 200[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά λίγη μαγιά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό αλεύρι λίγο αλάτι Για την πίτσα: 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας ζαμπόν τυρί[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο[...]

Μια συνταγή με λαζάνια από την Μπολόνια φυσικά. Τα υλικά για το φαγητό μας: 6 μερίδες. 1 κούπα ζωμός κρέατος 12 φύλλα λαζάνια προβρασμένα 2/3 κούπας τριμμένη[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια τύπου σπαγγέτι (500 γρ) 1/2  λίτρο γάλα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά για 14 μικρά πεινιρλί 25 γρ νωπή μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 220 ml χλιαρό γάλα 100 γρ αραβοσιτέλαιο η ελαιόλαδο 600-700 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 πρέζες[...]

Το (γ)κούγκελχοπφ είναι κάτι σαν κέικ (γλυκό) με χαρακτηριστική «κυματιστή» μορφή, όπως αυτή που βλέπετε στη φωτογραφία. Πριν από καιρό[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια τύπου σπαγγέτι (500 γρ) 1/2  λίτρο γάλα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος[...]

Αναρτήθηκε στις 14/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές Νιόκι σε κρεμμώδη σάλτσα με μανιτάρια, ζαμπόν & τυριά στο φούρνο Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και[...]

Η συνταγή αυτή βασίζεται στην συνταγή: Πράσινες ταλιατέλες με γαλοπούλα στο φούρνο από την ιστοσελίδα της Αργυρώς. Ταλιατέλες με κοτόπουλο ογκρατέν Υλικά: 500[...]

Και ξαφνικά ακούς την φράση: φτιάξε μαμά μπρόκολο. Θα είναι ωραίο μαζί με κολοκυθάκια και τα κεφτεδάκια! Παθαίνει σοκ η έρμη η μάνα και μένει άφωνη! Και[...]

14/9/16 Μακαρονόπιτα για παιδιά και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψουν. Αγαπημένα μακαρόνια – που ίσως μας έχουν περισσέψει- με βάση από πατατάκια και γέμιση[...]

1 πράσο χοντροκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 140 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 170 γρ. σπανάκι  40 γρ. γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη 1 φλυτζάνι αλεύρι για[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ζύμη 1 1/3 κούπες ζεστό νερό (ή 1 2/3 κούπες εαν παραληφθεί το γάλα) 1/4 κούπας γάλα (μπορεί να παραληφθεί για νηστίσιμη ζύμη) 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1[...]

Υλικά (4 άτομα) 250 γρ. σπαγγέτι (καλύτερα ολικής άλεσης) 1/2 ποτήρι γάλα με λίγα λιπαρά 3 κ.σ τριμμένο τυρί light 6 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε κυβάκια 1-2[...]

1 πακέτο κανέλονια Barilla(οπωσδήποτε!) Για τον κιμα: 1 κιλό κιμά μοσχάρισιο 2 καρότα τριμμενα 2 κρεμμύδια 2 κλωναρια σελερυ 2 δαφνες 500 γρ σάλτσα ντομάτας ή[...]

Υλικά: 2-3 αυγά γάλα τυριά (από κασέρια μέχρι φέτα και κατίκι) ντομάτα μακαρόνια πένες αλλαντικά (από γαλοπούλα μέχρι και σκορδοσάλαμο) Εκτέλεση: [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Κυριακή πρωί, ο Γιάννης ετοιμάζεται να πάει να μαστορέψει στη μηχανή και μου λέει: -Αμαλί τι έχουμε σήμερα για[...]

Ειναι η βαση της πιτσας που φτιαχνει η μητερα μου 25 χρονια τωρα κι απο αυτην την εμαθα κι εγω. Υλικά 35ο γρ γαλα φρεσκια μαγια 1 φλ. καφε λαδι 1 κουτ.τσ.[...]