Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σεσκουλα παξιμαδι

Υλικά για 8 μερίδες ½ κιλό σπαγγέτι ή μακαρονάκι κοφτό 1 ½ κιλό χταπόδι μεγάλο ή μικρά 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ¼[...]

Υλικά για 4 άτομα 500 γρμ. λιγκουίνι 300 γρμ μύδια με το κέλυφος 300 γρμ. κυδώνια 300 γρμ. γυαλιστερές 300 γρμ. αχιβαδάκια 6 μεγάλες γαρίδες 1 ξερό κρεμμύδι[...]

υλικά 300 γρ. χοντρά ζυμαρικά τύπου ριγκατόνι ή και πιο μεγάλα 600 γρ. τοματίνια στρογγυλά ή μακρόστενα 100 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού τριμμένη 50 γρ.[...]

Μεγάλη εορτή αύριο, της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού. Σύμφωνα με την παράδοση της Εκκλησίας αλλά και την Ιστορία, για πρώτη φορά ο Τίμιος Σταυρός υψώθηκε, μετά[...]

... ή πως αξιοποιείς ό,τι υπάρχει σε ψυγείο και ντουλάπι και από το τίποτα σκαρώνεις ένα φαγάκι... να γλύφεις τα δάχτυλά σου! J Υλικά για 4-5 μερίδες ~[...]

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνι 1 μπρόκολο ενός κιλού περίπου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 1/2 κουτ. σούπας κουκουνάρι 2 1/2 κουτ. σούπας μαύρη σταφίδα 10 κουτ. σούπας[...]

750. μακαρόνια Nο 7 3 κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο 2 σκελίδες σκόρδο σε ψιλές φέτες 2 πιπερίτσες chilli ψιλοκομμένες, χωρίς τα σπόρια 2 κ.σ.[...]

Υπέροχη μακαρονάδα με πιπεριές και γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10 Μισό κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 2 φλυτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένη[...]

Ένας ιδιαίτερος τρόπος μαγειρέματος για τα μακαρόνια Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαγγέτι 800 γρ. καλαμαράκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) αγνό παρθένο ελαιόλαδο 1/2[...]

Το μνημόνιο είναι εδώ. Καλό θα ήταν να μάθουμε να ζούμε με ψίχουλα. Άντε, ας είναι, και με λίγα μακαρόνια ..... Και ίσως και λίγα μανιτάρια. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Ένα πολύ απλό αλλά και πολύ ραφινάτο πιάτο, ικανό να κερδίσει και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας. Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τα θαλασσινά είναι[...]

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΑΡΑΒΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ! Για πρωτη φορα δοκιμασα καραβιδομακαροναδα στην εξαιρετικη ταβερνα του "Μανώλα" στην Αγια Κυριακη (Τρικερι) στο Πηλιο.[...]

Είναι μια κλασική απλή συνταγή ζυμαρικών. Πεντανόστιμη και πανεύκολη. Υλικά (για 2 άτομα) 300 γραμμ. σπαγγέτι (ό,τι ζυμαρικό θέλετε εκτός από κοντό) 3[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή, για τις μέρες που θέλετε κάτι απλό και να μην είστε με τις ώρες στην κουζίνα!!!! Δοκιμάστε την!! Για την παρασκευή της[...]

Υλικά 1 χταπόδι (1-1,5 κιλό) 3 ποτήρια μακαρονάκι κοφτό 3,5 ποτήρια νερό 1 ποτηράκι κρασιού ξύδι 1 ποτηράκι κρασιού μαυροδάφνη 2 κρεμμύδια 3/4 φλιτζάνιού χυμό[...]

Στρώσε τραπέζι, σε ένα τέταρτο τρώμε... Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 5΄, Μαγείρεμα 15΄. Βαθμός[...]

Υλικά: 500 γρ. αστακός ή αστακοκαραβίδα μισό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 ντομάτες στον τρίφτη 2 πιπερίτσες καυτερές, ψιλοκομμένες[...]

60 γρ βίδες κόκκινης φακής (υπάρχουν στα σ/μ) 1 μεγάλο μανιτάρι portobello κομμένο κομματάκια 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο (ή 2 μικρές) κομμένη φετάκια μαιντανό[...]

Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι Νο 6 (ή κάποιο άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας) 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ή νερό 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3-4 φρέσκες ντομάτες[...]

Υλικά 600 γρ. καλαμάρια φρέσκα, καθαρισμένα και κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες, σαν ταλιατέλες 50 γρ. γκουαντσάλε(guanciale) ή παντσέτα καπνιστή ψιλοκομμένη[...]

Σαλάτα με ζυμαρικό   Υλικά 250 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3[...]

Νόστιμη σούπα -λύση για τις κρύες ημέρες κι όχι μόνο !!! Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο λίγο ελαιόλαδο, να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας 3 ντομάτες ώριμες[...]

Καλημέρα! Καλό και όμορφο μήνα να έχουμε και όλα καλά να μας πάνε! Σήμερα έχουμε ένα φαγάκι μαμαδίστικο, πεντανόστιμο, εύκολο και πολύ αγαπημένο! Από την μέρα[...]

Πανεύκολο και γρήγορο, ένα πιάτο που ξεχειλίζει αρώματα και νοστιμιά! Υλικά: 400 γρ πένες 150 γρ μπέικον 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 4-5 ώριμες[...]