Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βραστα κρασι σαρδελα μακαρονακι

Εύκολο φαγητό και πεντανόστιμο θα χρειαστούμε Φύλλα λαζάνια (12-15 περίπου-εξαρτάται από το μέγεθος του ταψιού) 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Για τη ζύμη πίτσας: 2 φλυτζάνια αλεύρι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι αλάτι Για toppings της πίτσας: Φράουλες[...]

1 πακέτο ταλιατελες Barilla 2 σκελιδες σκορδο 1/2 μοσχοκαρυδο φρεσκοτριμμενο 450g φρεσκο σπανακι (καλα καθαρισμενο) 130ml κρεμα γαλακτος 160gr τυρι μασκαρπονε[...]

Τα πολύ παλιά τα χρόνια (δηλαδή μόλις πριν από 30) εμφανίστηκε στο άστυ ως νεωτερισμός η εκδοχή “ριγκατόνι 4 τυριά” και σάρωσε. Στον αθηναϊκό[...]

Ο δικός μας master Chef έχει πάντα μια πρωτότυπη ιδέα! Αυτή τη φορά έκανε τη ζύμη της πίτσας σοκολατένια και τη σερβίρει με διάφορα φρούτα, τυρί μασκαρπόνε[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 πακέτο πένες -1 κούπα γεμάτη μυζήθρα ή ανθότυρο -4 κουτ. σούπας τυρί μασκαρπόνε -2 κουτ. σούπας γάλα -αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι -1[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 φακελ. ξερή μαγιά 250 ml νερό 1 πρέζα ζάχαρη 140 + 300 γρ. αλεύρι 85 γρ. σοκολάτα 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Σιμιγδάλι Για τη γέμιση[...]

7/10/15 Για να σερβίρουμε ακόμα πιο εντυπωσιακά την αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας , ετοιμάσαμε χωνάκια από ζύμη πίτσας.  Δείτε πως… Συστατικά   ½[...]

Υλικά 235 γρ αλεύρι αμυγδάλου 350 γρ ζαχαρι άχνη 195 γρ ασπράδι αυγού ( περίπου 6 μεγάλα αυγά ) 90 γρ ζαχαρι την οποία έχουμε περάσει στο μπλέντερ μια βανιλια[...]

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 ml χλιαρό νερό 135+270 γρ. αλεύρι γ.o.x. 85 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 2 κ.σ. λάδι 1 1/4 κ.γ. αλάτι σιμιγδάλι ψιλό για[...]

400 γρ πέννες (ή και κάποιο άλλο ζυμαρικό αυτού του τύπου) 150 γρ mascarpone 3 κρόκοι αυγού αλάτι πιπέρι 1 τσιμπιά τριμμένο μοσχοκάρυδο 100 γρ τριμμένο τυρί[...]

500 γρ πέννες (ή και κάποιο άλλο ζυμαρικό αυτού του τύπου) 250 γρ mascarpone 2 συσκευασίες τόνου 50-60 ml φρέσκο γάλα 100-120 γρ τριμμένο τυρί parmigiano[...]

1 πακέτο μακαρόνια 250 γρ. mascarpone 1 συσκευασία luncheon meat (340 γρ) παρμεζάνα λίγο λάδι αλάτι-φρεσκοτριμμένο πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes Βράζουμε τα[...]

Υλικά 235 γρ αλεύρι αμυγδάλου 350 γρ ζαχαρι άχνη 195 γρ ασπράδι αυγού ( περίπου 6 μεγάλα αυγά ) 90 γρ ζαχαρι την οποία έχουμε περάσει στο μπλέντερ μια βανιλια[...]

400 γρ ζυμαρικά 100 γρ φουντούκια 100 γρ ελαιόλαδο 2 φέτες του τοστ μουλιασμένες σε φρέσκο γάλα 2 κ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη αλάτι λευκό πιπέρι λίγες[...]