Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαντζουρανα λικερ γλυκανισος

Απολαυστικό φαγητούλι που φτιάχνω πολύ συχνά τους καλοκαιρινούς μήνες! Εύκολο και γρήγορο, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες και νύχτες - ειδικά τώρα που[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. ρόφημα σόγιας ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για τη σάλτσα του «μελένιου» 1 φλιτζ.[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. ρόφημα σόγιας για τη σάλτσα του «μελένιου» 1 φλιτζ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας ή ντομάτα κονκασέ ή[...]

Σήμερα αρχίζει η εβδομάδα της Τυρινής , η μακαρονού ή λαζανού . Παραδοσιακά είναι εβδομάδα κατανάλωσης ζυμαρικών που συνοδεύονται με τυρί , και διάφορων[...]

Το σουφλέ (soufflé) λεμονιού είναι ένα πολύ εύκολο και ταυτόχρονα νόστιμο γλυκό. Ένα γλυκό με εκλεπτυσμένη γεύση και δυνατό άρωμα, πολύ δροσιστικό, ιδανικό[...]

Μοναδική γεύση! Καμία σχέση με ό,τι έχετε δοκιμάσει έως τώρα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη σάλτσα 50 τοματίνια (ή σκέτη σάλτσα ντομάτας) 6 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες[...]

Μόλις είπα την επιθυμία μου στον διατροφολόγο μου να (ξανά)φάω πίτσα, μου έδωσε μία συνταγή που, και θα ξεπερνούσα τη "λιγούρα" μου, αλλά και θα τρεφόμουν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φιλέτο αρνιού 40 γρ. κόκινο κρασί 40 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. μέλι Χαλκιδικής αλάτι και πιπέρι θυμάρι 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 150 γρ.[...]

Μία γρήγορη και πολύ νόστιμη μακαρονάδα!! Ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα χωρίς πολλά λιπαρά! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια 1 ματσάκι άνηθος 1 ματσάκι[...]

Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3-4 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 250 γρ. νερό ½ κ.γ.[...]

Πρόκειται για μια γευστικότατη σάλτσα, ειδικά αφιερωμένη σε όσους τρελαίνονται για κρεμμύδι πάνω από τα μακαρόνια. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, που μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ, αλλά και σαν ένα πλήρες γεύμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο χωρίς τα ζουμιά του[...]

Υλικά : 1 κιλό σπαγγέτι ή ζυμαρικό της αρεσκείας μας 3 τομάτες κόκκινες και ζουμερές 1 κουταλιά πάστα 1 κουταλιά μέλι 1 λεμόνι το χυμό του 1 κουταλιά[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. ρόφημα σόγιας ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 φλιτζ.[...]

Πριν αποχαιρετήσουμε τα καλοκαιρινά φρούτα, ετοιμάζουμε βήμα-βήμα ένα υπέροχο σουφλέ. Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 φλυτζάνια χυλοπίτες, βρασμένες και στραγγισμένες 4 κουταλιές ζάχαρη σκούρα 4 κουταλιές σούπας μέλι 2 μήλα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε[...]

Panagiotis Papadakis Αυτή την συνταγή Λίγοι την Γνωρίζουν! Νηστίσιμα Κανελόνια που θα ξετρελαθείτε! Εύκολη συνταγή!!! ΥΛΙΚΑ ????15 κανελόνια ????1 μέτριο[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κριθαράκι μέτριο Barilla Νερό 1 κρεμμύδι 1 πρέζα ζάχαρη 4 κ.σ. ταχίνι 2 σκ. σκόρδο 1 πράσο 2 φύλλα δάφνης Λίγα ντοματίνια 1 ζωμό λαχανικών[...]

1 πακέτο ραβιόλες 0.5 κουτί μανιτάρια κομμένα λίγο μαιντανό 2 κουταλάκια λιναρόσπορο 2 κουταλάκια μέλι αλάτι πιπέρι λάδι κρασί (προαιρετικά) 100 γρ. μανούρι[...]

Υλικά: για τη ζύμη 3 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 γεμάτη[...]